Кулінарія

Цей маринад без фруктів та цитрусів зробить жорстке м’ясо ніжним

М’ясо може бути не найкращої якості. Через це в приготованому вигляді його неможливо їсти. Його можна зробити м’якшим за допомогою маринаду. І для цього необов’язково використовувати лимон, ківі та щось подібне. Є інший варіант. Читайте про нього детальніше далі в статті.

Інгредієнти

Для приготування потрібен ананас. Він діє набагато ефективніше, ніж лимон, та швидше. В цьому велика перевага. Ананас можна використовувати для свинини, яловичини, курки.

Ананас перетворіть блендером в пюре. Потім нанесіть на м’ясо. Після маринування в цьому фрукті можна навіть не відбивати його, бо воно буде дійсно м’яким. Тривалий час не треба тримати, бо може стати занадто розм’якшеним. Достатньо буде 1-2 години.

Пугачова Людмила

Закінчила Українську академію друкарства по спеціальності «Видавнича справа та редагування». Диплом редакторки переміг диплом економістки, відкривши в душі любов до текстів, а не до розрахунків та формул. Редактор рубрик lifestyle, кулінарія і поради.

Останні новиники

Як одягатися, коли погода постійно змінюється: 11 готових образів

Ми неодноразово вже говорили, що демісезон — справді непростий для модниць час. Потрібно зібрати не…

9 години тому

Стилісти розповіли про найкращі поєднання одягу з чорним пуховиком

Якщо потрібно вибрати одну річ з масовою популярністю, яка просто на всі часи та народи,…

12 години тому

Як поєднувати коричневий одяг з іншими кольорами

Коричневий вважається класичним та базовим кольором. Він не такий популярний як чорний або сірий, але…

13 години тому

5 найпопулярніших моделей сумок-тоутів, без яких не зібрати модний гардероб

Об'єктивно кажучи, це найпопулярніша модель сумок. І так, у новому сезоні без неї не обійтися,…

20 години тому

З чим носити коротку шубу, щоб не замерзнути

Якщо останні зими в моді були вироби максі, то в 2024 році тренди змінюються. Це…

20 години тому

Три найкращі мереживні сукні сезону 2024-2025

Подіуми задають новий тренд в моді вечірніх суконь. Якщо ви в пошуках нового придбання, тоді…

1 день тому