Їжа

Цей маринад без фруктів та цитрусів зробить жорстке м’ясо ніжним

М’ясо може бути не найкращої якості. Через це в приготованому вигляді його неможливо їсти. Його можна зробити м’якшим за допомогою маринаду. І для цього необов’язково використовувати лимон, ківі та щось подібне. Є інший варіант. Читайте про нього детальніше далі в статті.

Інгредієнти

Для приготування потрібен ананас. Він діє набагато ефективніше, ніж лимон, та швидше. В цьому велика перевага. Ананас можна використовувати для свинини, яловичини, курки.

Ананас перетворіть блендером в пюре. Потім нанесіть на м’ясо. Після маринування в цьому фрукті можна навіть не відбивати його, бо воно буде дійсно м’яким. Тривалий час не треба тримати, бо може стати занадто розм’якшеним. Достатньо буде 1-2 години.

Пугачова Людмила

Закінчила Українську академію друкарства по спеціальності «Видавнича справа та редагування». Диплом редакторки переміг диплом економістки, відкривши в душі любов до текстів, а не до розрахунків та формул. Редактор рубрик lifestyle, кулінарія і поради.

Останні новиники

Як правильно вибрати глибину для посадки овочів

Посів — справа тонка. Тут не можна «на око» сипнути насіння і сподіватися, що все…

52 хвилини тому

Чим обробити яблуні від хвороб та шкідників в квітні

Всі чекають на весну. Дачники, щоб почати підготовку до посадок, а шкідники та хвороби, щоб…

10 години тому

Інноваційні кросівки зі шкіри кактуса та кукурудзи замість Adidas Samba

Неймовірні рішення з'являються в дизайні одягу та взуття. Інноваційність, екологічність, досконалий дизайн — все в…

13 години тому

Три оригінальних ідеї, як носити хустку в сезоні літо-2025

Хустка — такий маленький аксесуар, але має стільки стильних можливостей. В ньому закладено потужний модний…

14 години тому

Два бюджетних засоби для активного приросту гілок у кущів смородини

Кущі смородини будуть розростатися в усі сторони, якщо підживити їх золою та крохмалем. Два бюджетних…

15 години тому

Чому стіни в інтер’єрах найдорожчих будинків мають темні відтінки

Не факт, що ви звертали увагу на цей цікавий момент. Погортайте сторінки журналів, подивіться фото…

16 години тому