Робиться заготовка швидко та просто. От капуста нашаткована, з сіллю та морквою перемішана. Процес пішов. Далі виникає логічне запитання щодо термінів. Потрібно враховувати кілька факторів, щоб відповісти на питання, тому читайте далі детальніше про це інформацію.
Якщо посуд з закваскою великий, то на процес ферментування потрібно більше часу. Важливо звертати увагу на сік, який виділяється. Наявність піни говорить про початок активного бродіння. Якщо вона зникла, а розсіл не підіймається, став світліший, тоді продукт готовий.
Скуштуйте капусту на смак. Вона повинна бути хрусткою, мати кислувато-солоний присмак. Якщо так, можна розкладати в банки та відправляти в холодильник чи переносити до льоху на зберігання. Потрібно дотримуватися температурного режиму — не вище +10 градусів.
Правильний вибір корму для вашого улюбленця є одним з найважливіших аспектів догляду за твариною. Збалансоване…
Штори блекаут виготовляються із спеціальної тканини, яка абсолютно не пропускає світло – коефіцієнт світлопоглинання у…
Не всі засоби, які ми звикли використовувати для прання речей, досить добре справляються з видаленням…
Під час прогулянки сосновим лісом можна не тільки зміцнити здоров'я, але й знайти цінні матеріали…
Пролита кава здатна геть-чисто зіпсувати оббивку улюбленого крісла або дивана. Головне, що варто пам'ятати, якщо…
Досить часто квітникарі початківці, в яких ще недостатньо досвіду, неправильно поливають рослини. Варто звернути увагу…
Читати коментарі
То на який всеж-таки день??
"Наявність піни говорить про початок активного бродіння. Якщо вона зникла, а розсіл не підіймається, став світліший, тоді продукт готовий". От коли так станеться з вашою капустою, тоді і переставляєте.