Робиться заготовка швидко та просто. От капуста нашаткована, з сіллю та морквою перемішана. Процес пішов. Далі виникає логічне запитання щодо термінів. Потрібно враховувати кілька факторів, щоб відповісти на питання, тому читайте далі детальніше про це інформацію.
Якщо посуд з закваскою великий, то на процес ферментування потрібно більше часу. Важливо звертати увагу на сік, який виділяється. Наявність піни говорить про початок активного бродіння. Якщо вона зникла, а розсіл не підіймається, став світліший, тоді продукт готовий.
Скуштуйте капусту на смак. Вона повинна бути хрусткою, мати кислувато-солоний присмак. Якщо так, можна розкладати в банки та відправляти в холодильник чи переносити до льоху на зберігання. Потрібно дотримуватися температурного режиму — не вище +10 градусів.
Аксесуари мають особливу «суперсилу» — не секрет, що вони здатні змінити образ до невпізнанності. Одягніть…
Тренд на довгі рукавиці задає нову динаміку їх використання в образах. Вони привертають увагу, стають…
Одним з центральних елементів наших гардеробів став пуховик. Так, цього сезону на модній арені чимало…
Тренди не можуть бути всі швидкоплинними. Причина досить очевидна. Просто деякі з модних тенденцій так…
Мода швидкоплинна. В цьому є великий сенс. Про це варто замислитися, коли на арені з'являється…
Біла сорочка часом здається найнуднішим предметом гардеробу, хоча обійтися без неї практично неможливо. Насправді, вирішити…
Читати коментарі
То на який всеж-таки день??
"Наявність піни говорить про початок активного бродіння. Якщо вона зникла, а розсіл не підіймається, став світліший, тоді продукт готовий". От коли так станеться з вашою капустою, тоді і переставляєте.