У вас готове тісто та розігріта сковорода. Ви починаєте смажити оладки, а вони не підіймаються. І замість пишної смакоти на тарілці з’являються плескаті вироби з тіста. Є кілька секретів, які потрібно знати для виправлення цієї прикрості.
Інгредієнти для замішування тіста повинні бути кімнатної температури. Особливо це стосується кефіру, щоб він вступив в реакцію з содою.
Не поспішайте смажити оладки після замішування тіста. Дайте йому вистоятися 15-30 хвилин.
Через 15-30 хвилин, які щойно минули, не перемішуйте тісто. Починайте смажити як є. Якщо перемішали, тоді залишайте ще стояти на 15 хвилин.
Зверніть увагу на вогонь. Він повинен бути середній. Смажити треба під закритою кришкою. Перегортайте оладки, коли на них вже є дірочки.
Сорочка — один з цінних предметів гардероба. Вона впевнено входить в категорію базових речей. Вона…
Стилісти завжди наголошують, що найкращі образи можна скласти з найпростіших речей. Єдина вимога до них…
Настав час дивуватися фантазійним виробам моди. Стільки всього можна вигадати зі звичними предметами, одягом, аксесуарами.…
Світ моди може шокувати своїми фантазіями та шаленими дизайнами. Взуття, яке просто розриває уяву, можна…
Зима та холод вже викликає суттєве відчуття смутку та печалі. Бажання побачити та відчути сонячне…
Тренди рано чи пізно завершують свій шлях. Нормальне явище, яке супроводжується потребою перебрати одяг та…