У вас готове тісто та розігріта сковорода. Ви починаєте смажити оладки, а вони не підіймаються. І замість пишної смакоти на тарілці з’являються плескаті вироби з тіста. Є кілька секретів, які потрібно знати для виправлення цієї прикрості.
Інгредієнти для замішування тіста повинні бути кімнатної температури. Особливо це стосується кефіру, щоб він вступив в реакцію з содою.
Не поспішайте смажити оладки після замішування тіста. Дайте йому вистоятися 15-30 хвилин.
Через 15-30 хвилин, які щойно минули, не перемішуйте тісто. Починайте смажити як є. Якщо перемішали, тоді залишайте ще стояти на 15 хвилин.
Зверніть увагу на вогонь. Він повинен бути середній. Смажити треба під закритою кришкою. Перегортайте оладки, коли на них вже є дірочки.
Тренди змінюються. І категорію взуття воно також не обійшло. А це означає, що настав час…
В кожному гардеробі є пара джинсів. Трендова модель повинна змінюватися час від часу, щоб залишатися…
Новорічні свята наближаються з невимовною швидкістю. Святкувати чи ні — це вибір індивідуальний, але створити…
В цьому сезоні з'явилося багато новинок в категорії верхнього одягу. Не єдиними пуховиками та куртками…
Всіх очікує оновлення гардероба, адже в моду ввійшла нова довжина одягу. Будьте готові до цього,…
Пік популярності деніму припадає на літо, а у теплому сезоні 2024-го цей матеріал узагалі побив…