Швидкі маринади для курки на різний смак: 5 варіантів

Замариновані м’ясо чи курка значно відрізняються за смаком, ніж просто натерті сіллю та перцем. В них більше аромату, вони соковитіші, м’якші. Можна навіть на 30 хвилин замаринувати, а результат вже буде значно кращий.

Швидкі маринади

Якщо знати такі прості рецепти, ви в будь-який момент може їх використовувати та міняти:

З майонезом. Змішайте його з оцтом та цибулею. Маринад зробить курку дуже ніжною.
З ківі. Незвично та оригінально. Фруктовий сік також буде працювати на пом’якшення текстури курки. Змішайте ківі з соєвим соусом, часником, перцем, лимонним соком та олією.
З кефіром. Змішайте його з лимонним соком, спеціями та маринуйте курку протягом години.
З імбиром та медом. Зробіть суміш з соєвого соусу, меду та імбиру.
З аджикою. Апетитна скоринка та гострий смак гарантовані, якщо аджику змішати з майонезом або сметаною, лимонним соком, часником та улюбленими спеціями.

Курка з будь-яким таким маринадом стане справжнім кулінарним шедевром. Смачного!

Пугачова Людмила

Закінчила Українську академію друкарства по спеціальності «Видавнича справа та редагування». Диплом редакторки переміг диплом економістки, відкривши в душі любов до текстів, а не до розрахунків та формул. Редактор рубрик lifestyle, кулінарія і поради.