Гарбузові супи готувати можна з різними смаковими додатками. З в’яленими томатами, сиром, горіхами, сухариками, зеленню. Один з незвичайних та яскравих способів приготувати такий суп — з апельсинами.
Для приготування потрібні такі продукти:
Гарбуз наріжте на середні кубики. Цибулю та часник також треба нарізати, а імбир почистити й натерти. З апельсина — зняти цедру та вичавити сік з м’якоті.
В каструлю налийте олію, розігрійте та обсмажте цибулю, часник, а потім ще гарбуз покладіть. Коли вони почнуть приємно пахнути, тоді всипте цедру та імбир, сіль, спеції.
Залийте воду та варіть до готовності гарбуза. Коли він стане м’який, тоді влийте апельсиновий сік та продовжуйте варити на слабкому вогні ще протягом 20 хвилин.
Готовий суп перетворіть в пюре за допомогою блендера. Подавайте до столу з сухариками. Смачного!
Тяга до солодкого – серйозна проблема. Вона може звести нанівець всі зусилля щодо налагодження харчування.…
В цій статті оговоримо ми про найважливіший час — 30-90 хвилин відразу після виконання вправ.…
Можна не купляти готові ароматизатори, які швидко вивітрюються. Найпростіше зробити їх самостійно. Це настільки просто…
На газовій плиті решітка може залишатися чистою тільки в одному єдиному випадку: якщо на ній…
Праска в побуті входить в трійку лідерів після пральної машини та пилососу. Без неї, як…
Немає нічого дивного, що в процесі користування кухонні рушники починають не досить приємно пахнути. Доводиться…