Засолена риба — дуже смачна закуска або ж доповнення до сніданків та перекусів. Пропонуємо вам рецепт, за яким дуже просто та легко її можна приготувати в домашніх умовах.
Розріжте сьомгу вздовж хребта, щоб його прибрати. Почистіть рибу. Можна витягнути зайві кісточки, якщо є бажання.
Тепер візьміть глибоку миску. На дно насипте 1 ст.л. солі та трохи цукру. Викладіть рибу. Зверху знову посипте сіллю (2 ст.л.) з цукром (1 ст.л.). Далі нашаровуйте рибу аналогічним способом. Наприкінці накрийте кришкою та поставте в холодильник на 15-17 годин.
Після завершення соління заберіть залишки солі та наріжте рибу на порційні шматочки. Смачного!
Природа сама вміє регулювати процеси захисту від шкідників та добропорядного сусідства. Просто треба знати, що…
Скидання недостиглих яблук в літній період викликає побоювання, що не буде врожаю. Теоретично плоди повинні…
Щастя для дачника, коли врожай картоплі всім на радість. Буде картопля, то й буде всю…
Страва зі смаком дитинства. Багато хто любить цю страву саме з дитячого часу, коли мама…
Зібрати улюблений врожай та продовжити термін його свіжості — завдання кожного відповідального дачника. Не може…
Вживання несолодкого чаю значно зменшує ризик загальної смертності, а також смерті від раку та серцево-судинних…