Кулінарія

Засолити сьомгу за цим рецептом зможуть навіть новачки в цій справі

Засолена риба — дуже смачна закуска або ж доповнення до сніданків та перекусів. Пропонуємо вам рецепт, за яким дуже просто та легко її можна приготувати в домашніх умовах.

Як приготувати

Розріжте сьомгу вздовж хребта, щоб його прибрати. Почистіть рибу. Можна витягнути зайві кісточки, якщо є бажання.

Тепер візьміть глибоку миску. На дно насипте 1 ст.л. солі та трохи цукру. Викладіть рибу. Зверху знову посипте сіллю (2 ст.л.) з цукром (1 ст.л.). Далі нашаровуйте рибу аналогічним способом. Наприкінці накрийте кришкою та поставте в холодильник на 15-17 годин.

Після завершення соління заберіть залишки солі та наріжте рибу на порційні шматочки. Смачного!

Пугачова Людмила

Закінчила Українську академію друкарства по спеціальності «Видавнича справа та редагування». Диплом редакторки переміг диплом економістки, відкривши в душі любов до текстів, а не до розрахунків та формул. Редактор рубрик lifestyle, кулінарія і поради.

Останні новиники

Професор назвав овочі, які допомагають контролювати рівень цукру в крові хворим на діабет

Вживання моркви може допомогти лікувати або запобігти діабету 2 типу через вплив овочів на регуляцію…

2 години тому

Спідниця з лелітками в повсякденних аутфітах: як стильно інтегрувати

Яскрава та блискуча, гарна та оригінальна — саме такою є спідниця з лелітками. Стереотипно міркувати,…

2 години тому

Найгарніші поєднання кольорів в одязі для жінок в сезоні зима-2025

Зима не є приводом для того, щоб носити тільки чорний або сірий. Хоча з будь-якими…

3 години тому

Критерії вибору шуби, в яку не шкода вкласти гроші на роки

Шуба належить до тих видів верхнього одягу, яка апріорі не може бути на один сезон.…

15 години тому

Найкращі чоботи для жінок: особливості вибору та трендові моделі

Холодна осінь чи зима супроводжуються потребою в нормальному, теплому та зручному взутті. Знайти таке з…

15 години тому

Чому жінки бояться бути стильними та модними: перелік частих відмовок

До кожної жінки рано чи пізно приходить усвідомлення, що в зовнішньому вигляді потрібно щось змінювати.…

16 години тому