...
ГоловнаЛайфстайлЩо робити, якщо запаси моркви почали псуватися: причини та найкращі способи зберігання...

Що робити, якщо запаси моркви почали псуватися: причини та найкращі способи зберігання овочів

Підпишіться на нас:

Якщо морква почала псуватись прямо в льоху, то причини потрібно шукати або в порушенні агротехніки, або умов зберігання.

Але все це абсолютно марно через факт, що вже відбувся, а значить, правильним буде вжити заходів щодо порятунку врожаю коренеплодів.

Подробиці

Чому гниє морква

Якщо врожай зібраний правильно, то, швидше за все, він був заражений, а може, постаралися шкідники. Тут уже нічого не вдієш.

Якщо ви чітко дотримувалися правил агротехніки, то винні умови зберігання.

Можливо, порушена температура (вище 0-1 градусів) та вологість. Для моркви відповідним називають рівень вологості 90-95%.

Також морква псується в приміщенні, що погано провітрюється, і погано утепленому сховищі.

Що робити

Насамперед потрібно перебрати моркву. Пошкоджені овочі утилізувати, а цілі, що лежали поруч із ними, пустити на переробку.

Можна зустріти рекомендації щодо обробки місця зберігання коренеплодів фунгіцидними біопрепаратами (Фітоспорином-М, Екомік Урожайний).

На майбутнє потрібно вибирати сорти для посадки, призначені для тривалого зберігання. Це гібриди: “Грибовчанин”, “Монанта”, “Нантська 4”, “Незрівняна”, “Розаль і Самсон” та інші.

Як зберігати моркву

Можна зберігати овочі в герметичних пакетах вагою до 5 кг або полотняних мішках вагою до 20 кг. В останньому випадку верх мішка вкривають 8-10-сантиметровим шаром вологої тирси.

Найпопулярнішим вважається спосіб зберігання овочів у ящику з піском. Кожен овоч при цьому укладають окремо від іншого, пересипаючи новий шар піском до 2 см.

Але, як уже було сказано, довго зберігатимуться лише ті овочі, які були посіяні, вирощені та зібрані з дотриманням правил агротехніки.

Стрічка новин:

Фітнес/Здоров'я/Краса

Ще новини:

Як продовжити цвітіння орхідеї: фаленопсиси цвітуть по 5-6 місяців

При правильному догляді фаленопсиси можуть цвісти по п'ять-шість місяців. Догляд, який принесе тривале цвітіння квітки набувається з часом...

Яку кімнатну рослину експерти радять поставити у квартирі після ремонту: поглинає шкідливі речовини

Відомо, що багато кімнатних рослин здатні очистити повітря та принести господарям користь. У подробицях читайте про одну з...

В Україні ціни на продукти харчування різко зростуть: що відомо

В Україні до кінця літа очікують різке зростання цін на продукти харчування. Вартість  зросте на 15-30%. Причому це...

ЄС може повернути мита на українські яйця та цукор

Нещодавно Євросоюз продовжив на на рік дію торговельного безвізу з Україною стосовно сільськогосподарської продукції. Але не довго довелося...