Смачні сирники виходять не з першого разу. Це з досвідом вже приходить, щоб вони були ідеальні кожен раз. Насамперед все залежить від якості продуктів.
В стандартному рецепті є кисломолочний сир, яйця, борошно, цукор, іноді манна крупа. І в деяких випадках рекомендують ще додавати сіль, але тут в багатьох виникає питання доцільності.
Не всі кулінари погоджуються з тим, що в тісто треба додавати сіль. Насамперед цей інгредієнт допомагає збалансувати смак. Але є більш важлива місія, яка покладається на сіль.
При нагріванні сир повинен плавитися. Тоді сирники не розвалюються і получаються не такі сухі на смак. І сіль є саме тим компонентом, який сприяє цьому плавленню при нагрівнні.
Можете сміливо додавати дрібку. Однорідна сирна маса буде краще тримати форму та пропікатися. Зверніть увагу на пропорцію. Дрібка солі на 200 г кисломолочного сире буде цілком достатньою.
Скринька з прикрасами — скарб для жінки. Приємно докладати туди нові сережки, каблучки, кольє. Нехай…
Весняні тенденції набирають обертів та мчать назустріч. Тільки й встигай за ними, щоб бути на…
Весняні тенденції в нейл-арті сподобаються всім, хто любить яскраві деталі в манікюрі. Сміливі дизайни, перли…
Звичайні речі можуть стати оригінальними, якщо спробувати нові стилістичні способи застосування. Сережки, чокери та светри…
В моді є багато цікавих та оригінальних рішень для вдосконалення та оновлення зовнішнього вигляду. Навіть…
Не треба довго витрачати час на кардинальні зміни. Велика ймовірність, що вони вам не надто…