Кулінарія

Які 4 тонкощі дозволять приготувати розсипчастий рис: про ці нюанси мало хто знає

Рис не назвеш надзвичайно складним продуктом у плані приготування, проте свої казуси можуть виникнути.

Через неправильний підхід гарнір злипається або, навпаки, виходить вкрай сухим і несмачним.

Якщо знати чотири простих правила приготування ідеального рису, то ви завжди зможете подати до столу бездоганний гарнір.

У чому полягають ці секрети

Гаряча вода замість холодної

Відомо, що для приготування розсипчастого гарніру рис варто промивати перед рештою процедур. У більшості рекомендацій можна побачити згадку про холодну воду.

Однак гаряча вода буде набагато ефективнішою.

Витратьте зайвих десять хвилин

У процесі приготування якісної страви не потрібно поспішати. Тому після того, як ви промили крупу, залиште її в ємності з водою на десять хвилин.

Ця проста хитрість допоможе рису стати набагато якіснішим.

Спробуйте обсмажування

Багато хто знає про те, що попереднє обсмажування деяких круп дозволяє зробити гарнір смачнішим. З рисом це правило також працює.

Обсмажувати його слід протягом декількох хвилин на невеликій кількості олії.

Температура води

Якщо для промивання крупи слід брати гарячу воду, для варіння краще вибирати холодну. У такому випадку гарнір здивує вас своєю приголомшливою якістю.

Пасевич Анна

Я - головний редактор сайту ProstoWay. Закінчила Харківський національний університет імені В. Н. Каразіна, філологічний факультет. Працюю з текстами, орієнтуючись на сучасні тенденції та інтереси аудиторії. Вмію створювати якісний та цікавий контент на теми здорового харчування, спорту, психології та одночасно стежу за поп-культурою, модою та б'юті-трендами.

Останні новиники

Вправа, яка за 1 хвилину розблокує втомлені м’язи спини наприкінці дня

Одна з базових та найпопулярніших вправ. Допомагає розслабити тіло та хребет. Виконання вправи «Собака мордою…

6 години тому

Лайфхак від перукарів: як зберегти взимку об’ємну укладку під шапкою

Холодна погода примушує утеплюватися. Нічого не зробиш з цим, якщо не хочеш захворіти. Шапка —…

8 години тому

Як зробити по-справжньому вітамінний кондиціонер для блискучого та здорового волосся

Приємно не просто бачити доглянуте волосся, а відчувати його міцність та здоров'я. Стресові ситуації, хронічна…

10 години тому

Жіночий тренд на спідницю зі штанами, який чоловіки успішно адаптували під свій стиль

Про тренд носити спідницю поверх штанів вже добре відомо. Тренд став активно набирати оберти. Загалом,…

10 години тому

Нейл-арт до Дня закоханих: двадцять романтичних ідей для манікюру

З таким нейл-артом будь-який образ в 2025-му році виглядатиме романтично. Наближається День усіх закоханих. І…

11 години тому

Сім фактів про пікантну спідню білизну — жіночі стрінги

Сьогодні стрінгам мало кого здивуєш. Вони стали звичним елементом спідньої білизни. Порівняно з класичними трусиками…

11 години тому