Кулінарія

Як приготувати грибний суп з плавленим сиром, який всіх здивує

Гриби та сир — поєднання смаків, яке можна вважати класичним. Це дійсно смачно, зокрема, в перших стравах. Приготування супу має певні особливості. Пропонуємо вам рецепт, за яким у вас точно буде найсмачніший обід.

Інгредієнти

Для приготування супу вам потрібні такі продукти:

  • печериці — 0,5 кг;
  • картопля — 3-4 шт.;
  • цибуля — 1 шт.;
  • плавлений сир — 250 г;
  • масло — 30 г;
  • часник — 3 зубки;
  • сіль, перець.

Як приготувати

Цибулю та печериці потрібно порізати приблизно однаковими фракціями. Розтопіть на сковороді масло та викладіть цибулю. Смажити рекомендується саме на вершковому маслі, щоб було смачніше.

Обсмажте цибулю протягом 7 хвилин. Потім викладіть гриби. Готуйте до випаровування всієї вологи.

Доведіть до кипіння воду. Приблизно 1,5 л. Покладіть туди порізану картоплю та обсмажені гриби з цибулею. Перемішайте та вводьте плавлений сир. Коли закипить, тоді готуйте ще 10 хвилин.

Наприкінці потрібно покласти в суп подрібнений часник, сіль, перець. Та доготуйте ще протягом 5 хвилин. Надзвичайно смачний та ароматний суп готовий. Смачного!

Пугачова Людмила

Закінчила Українську академію друкарства по спеціальності «Видавнича справа та редагування». Диплом редакторки переміг диплом економістки, відкривши в душі любов до текстів, а не до розрахунків та формул. Редактор рубрик lifestyle, кулінарія і поради.

Останні новиники

Три помилки в образах з сукнями та пальтом, через які втрачається елегантність

Сукні та пальто апріорі асоціюються з елегантністю та витонченістю. Насправді з цими базовими речами можна…

3 години тому

Стиль вільних та творчих людей: як створити образ в бохо-шик

Один з популярних та цікавих в деталях стилів — бохо-шик. В його основі субкультура хіппі.…

4 години тому

П’ятнадцять секунд для укріплення сідниць: проста вправа на кожен день

Піклуватися про себе та своє тіло потрібно на регулярній основі. Тоді не буде проблем з…

6 години тому

Вправа, яка за 1 хвилину розблокує втомлені м’язи спини наприкінці дня

Одна з базових та найпопулярніших вправ. Допомагає розслабити тіло та хребет. Виконання вправи «Собака мордою…

19 години тому

Лайфхак від перукарів: як зберегти взимку об’ємну укладку під шапкою

Холодна погода примушує утеплюватися. Нічого не зробиш з цим, якщо не хочеш захворіти. Шапка —…

21 годину тому

Як зробити по-справжньому вітамінний кондиціонер для блискучого та здорового волосся

Приємно не просто бачити доглянуте волосся, а відчувати його міцність та здоров'я. Стресові ситуації, хронічна…

22 години тому