Кулінарія

Як правильно варити картоплю в мундирі: кулінарні поради

Картопля в мундирі — частий гість на нашому столі. Просто в олію з сіллю обмокнути смачно, а в якийсь салат порізати, то теж без неї не обійтися. А ви знали, що треба правильно варити бульбу в мундирі?

Подробиці

Бажано, щоб в процес і приготування картопля не розварилася. Хтось може сказати, що в мундирі вона не може розваритися. Може, якщо не звертати увагу на сорт. Рекомендується брати для відварювання сорти з мінімальною кількістю крохмалю.

Щоб все приготувалося одночасно, картоплини повинні бути однаково розміру. Добре промийте їх та залийте холодною водою.

Поставте варитися. На приготування потрібно від 15 до 30 хвилин в залежності від кількості та розмірів коренеплодів. Якщо ви не дуже впевнені в сорті картоплі, тоді додайте в каструлю 2 ст.л. олії.

Варити потрібно на малому вогні. При такому підході все приготується одночасно та не розвариться. Такі прості поради допоможуть зварити ідеальну картоплю в мундирі.

Пугачова Людмила

Закінчила Українську академію друкарства по спеціальності «Видавнича справа та редагування». Диплом редакторки переміг диплом економістки, відкривши в душі любов до текстів, а не до розрахунків та формул. Редактор рубрик lifestyle, кулінарія і поради.

Останні новиники

Потрібно знати ці 4 правила взуттєвого етикету, щоб завжди виглядати доглянутою

Взагалі дебати про будь-які модні правила — це досить складно. У кожному питанні існує тисяча…

2 дні тому

Як зрозуміти, що духи тобі не підходять: 5 основних ознак

Парфум - важлива деталь, яка повинна бути гармонійним продовженням образу в цілому. Іноді саме запах…

2 дні тому

Як побороти потяг до солодкого: допоможе цей смачний продукт

Тяга до солодкого – серйозна проблема. Вона може звести нанівець всі зусилля щодо налагодження харчування.…

4 дні тому

8 речей, які треба зробити після тренування, щоб отримати максимум користі

В цій статті оговоримо ми про найважливіший час — 30-90 хвилин відразу після виконання вправ.…

4 дні тому

«Геніальний винахід»: як зробити ароматизатор для шафи за 2 хвилини

Можна не купляти готові ароматизатори, які швидко вивітрюються. Найпростіше зробити їх самостійно. Це настільки просто…

5 днів тому

Решітка на плиті буде сяяти чистотою: засіб від нагару та жиру

На газовій плиті решітка може залишатися чистою тільки в одному єдиному випадку: якщо на ній…

5 днів тому