Лайфстайл

Морква долежить до весни свіжою й соковитою: секрети зберігання

Якщо морква полежала в погребі й почала гнити, ще є час, щоб перебрати її й покласти цілу моркву на зберігання у пісок. З таким зберіганням морква долежить до весни цілою й соковитою.

Подробиці

Треба набрати у ящики піску, додати до нього 2% гашеного вапна або крейди, вапно додають, щоб запобігти утворенню хвороботворної флори.

Пісок у ящику збереже баланс вологи, який потрібен моркві, щоб вона не в’янула й не втратила свіжість та соковитість.

Також досвідчені господарі радять покласти моркву у велику емальовану каструлю й  накрити кришкою. Так морква теж добре зберігається. Каструля не пропускає повітря і вологу. Вона стійка до перепадів температур, тому морква не загниється.

Вікторія Петрушенко

Закінчила КНУ імені Тараса Шевченка, за спеціальністю філолог. З 2014 року працюю в різних інтернет-виданнях. Мама трьох чудових хлопців. Люблю готувати та експериментувати на кухні. Ділюся рецептами і корисними порадами з читачами сайту.

Останні новиники

Чим обробити яблуні від хвороб та шкідників в квітні

Всі чекають на весну. Дачники, щоб почати підготовку до посадок, а шкідники та хвороби, щоб…

3 години тому

Інноваційні кросівки зі шкіри кактуса та кукурудзи замість Adidas Samba

Неймовірні рішення з'являються в дизайні одягу та взуття. Інноваційність, екологічність, досконалий дизайн — все в…

6 години тому

Три оригінальних ідеї, як носити хустку в сезоні літо-2025

Хустка — такий маленький аксесуар, але має стільки стильних можливостей. В ньому закладено потужний модний…

6 години тому

Два бюджетних засоби для активного приросту гілок у кущів смородини

Кущі смородини будуть розростатися в усі сторони, якщо підживити їх золою та крохмалем. Два бюджетних…

8 години тому

Чому стіни в інтер’єрах найдорожчих будинків мають темні відтінки

Не факт, що ви звертали увагу на цей цікавий момент. Погортайте сторінки журналів, подивіться фото…

8 години тому

Цією весною вам точно потрібен шкіряний бомбер у стилі 90-х

Ключовий тренд останніх кількох сезонів – ретро-вироби. І цієї весни в моду повернулися речі, про…

10 години тому