Лайфстайл

Морква долежить до весни свіжою й соковитою: секрети зберігання

Якщо морква полежала в погребі й почала гнити, ще є час, щоб перебрати її й покласти цілу моркву на зберігання у пісок. З таким зберіганням морква долежить до весни цілою й соковитою.

Подробиці

Треба набрати у ящики піску, додати до нього 2% гашеного вапна або крейди, вапно додають, щоб запобігти утворенню хвороботворної флори.

Пісок у ящику збереже баланс вологи, який потрібен моркві, щоб вона не в’янула й не втратила свіжість та соковитість.

Також досвідчені господарі радять покласти моркву у велику емальовану каструлю й  накрити кришкою. Так морква теж добре зберігається. Каструля не пропускає повітря і вологу. Вона стійка до перепадів температур, тому морква не загниється.

Вікторія Петрушенко

Закінчила КНУ імені Тараса Шевченка, за спеціальністю філолог. З 2014 року працюю в різних інтернет-виданнях. Мама трьох чудових хлопців. Люблю готувати та експериментувати на кухні. Ділюся рецептами і корисними порадами з читачами сайту.

Останні новиники

Як, не здаючи аналізи, виявити дефіцит йоду: тест у домашніх умовах

Йод відіграє важливу роль у синтезі гормонів щитовидної залози, а його дефіцит в організмі відразу…

12 години тому

Що буде після повної відмови від кави: через день, тиждень, місяць

Заперечення, гнів, торг, депресія, прийняття. Розбираємось з усіма стадіями відмови від улюбленого напою! Багато лікарів…

12 години тому

Яким має бути догляд за волоссям восени: головні секрети

Восени наші локони зазнають не менших випробувань, ніж у літній період. Як же зберегти волосся…

1 день тому

Топ-5 продуктів, які мають зігріваючий ефект

Якщо светри, куртки та пальто недостатньо зігріватимуть тебе цієї осені, потрібно «підвищувати градус» зсередини. Мова…

1 день тому

Потрібно знати ці 4 правила взуттєвого етикету, щоб завжди виглядати доглянутою

Взагалі дебати про будь-які модні правила — це досить складно. У кожному питанні існує тисяча…

4 дні тому

Як зрозуміти, що духи тобі не підходять: 5 основних ознак

Парфум - важлива деталь, яка повинна бути гармонійним продовженням образу в цілому. Іноді саме запах…

4 дні тому