Кулінарія

Лате з гарбузом: оригінальна осіння кава

Лате з гарбузом – смачний осінній напій, що зігріває. У ньому відчувається солодкий гарбузовий смак, вершковий аромат молока, а також гірка нотка кавових зерен.. Оригінальний гарбузовий напій потішить не лише смаком, але й яскравим насиченим кольором.

Подробиці

Ви будете вражені, але готується він надзвичайно швидко та просто – не знадобиться навіть кавова машина або капучинатор.

Очищений гарбуз наріжте кубиками, складіть їх у кошик пароварки й готуйте 20-25 хвилин, поки гарбуз не стане ніжним і м’яким. Потім перекладіть його в миску і добре розімніть виделкою.

У каструлю влийте воду, додайте цукор і нагрійте їх на вогні, не перестаючи помішувати. Також додайте спеції та м’якоть гарбуза. Готуйте, постійно помішуючи, поки сироп не стане коричневим і густим, близько 20 хвилин.

Профільтруйте рідину через дрібне сито і перелийте сироп у чисту банку. Дайте йому охолонути й смакуйте!

Анна Чернякова

Маю 2 вищі освіти, 2 дітей, 1 кота, а також почуття гумору та досвід, як садити, сапати, полоти, колоти, готувати, відмивати тощо. Вже не перший рік ділюся з читачами ProstoWay досвідом власним, народним і з просторів Інтернету.

Останні новиники

Як підняти лібідо восени: мало хто знає про властивість цього овочу

Цей овоч завжди є на поличках магазину, коштує копійки, але користь має неймовірну. Він корисний…

19 години тому

Чому живіт випирає, навіть коли схудла, і як його прибрати

Випираючий живіт може здорово зіпсувати настрій, якщо ти бачиш себе у дзеркалі у невигідному ракурсі.…

20 години тому

5 міфів про користь рослинних олій для здоров’я та краси

Оливкова олія - панацея від усього, пальмова шкідливіша за алкоголь, кокосове корисне для волосся і…

3 дні тому

Синдром сухого ока: як він проявляється та якими засобами його лікувати

Відчуття «піску в очах» та печії, на жаль, добре знайоме багатьом із нас. Якщо ти…

4 дні тому

8 помилок, які зменшують тривалість життя: перевір себе

Зрозуміло, що не все підлягає контролю, наприклад, вибір генів, з якими ти народжуєшся. Проте спадковість…

5 днів тому

Чому болить голова: причина, про яку рідко хто задумується

Виявляється, перемогти мігрені, найімовірніше, допоможе не невролог, а лікар зовсім іншої спеціалізації! Головний біль став…

5 днів тому