Кулінарія

Чи потрібно промивати кускус перед варінням

Кускус – це груба  манна крупа, яку не потрібно промивати перед приготуванням.

А все тому, що при виробництві кускуса його вже обприскують водою і пудрять борошном пшеничним, тому ніякої клейковини на кускусі не буває. Промивати його не варто.

Подробиці

Кускус достатньо залити окропом і залишити на 10 хвилин, щоб він розбух. Варити його не треба, він настоїться і буде готовим.
Можна приготувати кускус іншим способом – кинути його в киплячу воду і варити 2-3 хвилини. Якщо готувати кускус на молоці, його треба додати, коли вода трохи википить.

Кускус це крупа, яку можна легко і швидко приготувати, не докладаючи особливих зусиль.

Подавати страву можна із сиром фета або перемішати з овочами. Підходить кускус і до баранини, і курки, і грибів.

Кускус буде корисним усім, але частенько їсти нього не варто, якщо ви намагаєтеся позбутися зайвих кілограмів.

Кавун Наталія

Закінчила Харківський національний університет імені В. Н. Каразіна, факультет журналістики. Головний редактор розділів “Краса”, “Лайфстайл”.

Останні новиники

Одяг з деніму на модних подіумах в колекціях весна-літо 2025

Універсальний одяг, з яким можна виглядати стильно, унікально, розкішно, але одночасно з тим без втрати…

3 години тому

Денім та стрази: тренд сезону весна-літо 2025

Джинси залишаються важливим базовим предметом одягу. Лаконічні, стримані, класичні — такими їх радять вибирати для…

7 години тому

Шість причин для здоров’я почати присідати щодня по 20 разів

Регулярні фізичні вправи потрібні для здоров'я. Це не є новиною, адже істина добре всім відома.…

17 години тому

Принти, вишивка та деталі: п’ять трендів жіночої білизни в 2025 році

В цьому році увагу приділяють не тільки вибору взуття, верхнього одягу та визначають найтрендовіші джинси.…

18 години тому

Три стильні комбінації одягу з різними фактурами в образах

Стилістичний метод вдосконалення образу полягає у комбінуванні одягу з різним типом фактур. Це робить його…

21 годину тому

Вправа проти болю у попереку: ефективність за 1 хвилину

Проблем з больовим синдромом не завжди можна уникнути, а от зменшити його прояв можна без…

21 годину тому