Занадто густе тісто – найімовірніша причина товстих та твердих млинців.
Якщо ви готуєте млинці, тут головне – це додавати складові строго за рецептом. Інакше тоненьких ажурних млинців не вийде.
Можливо ви додали у тісто багато яєць, тому воно може вийти гумовим.
Товсті та тверді млинці виходять, коли смажать їх на погано розігрітій сковорідці.
У такому випадку тісто покриває поверхню сковороди нерівномірно, млинці виходять різної товщини.
А можливо, ви наливаєте в сковороду багато тіста і млинці виходять високими.
На один млинець досить неповного черпака тіста. Виливати тісто потрібно тримаючи сковороду під нахилом.
Млинці на кефірі будуть товстішими, ніж на молоці. Зважайте на цей нюанс.
Тонкими млинці виходять на солодкому тісті, а не кислому.
Товстими млинці можуть виходити через непросіяне борошно.
А ще важливо дати тісту постояти, щоб усі інгредієнти зв’язалися і борошно розкрило свої властивості.
Шуба належить до тих видів верхнього одягу, яка апріорі не може бути на один сезон.…
Холодна осінь чи зима супроводжуються потребою в нормальному, теплому та зручному взутті. Знайти таке з…
До кожної жінки рано чи пізно приходить усвідомлення, що в зовнішньому вигляді потрібно щось змінювати.…
Активні зимові розваги не менш цікаві за літні. Питання тільки в тому, що одяг потрібен…
Про спідницю-фартух вже можна було чути. Кілька років тому її можна було помітити на подіумних…
Після зимових свят та яскравих дизайнів манікюру більшість дівчат хоче зупинитися на спокійніших нейл-ідеях, наприклад,…