Неймовірно смачна страва, яка готується дуже швидко. На смак нагадує лазанью. Приготуйте та скуштуйте цю запіканку.
Інгредієнти:
200 г макаронних виробів
500 г фаршу
3 ст. л. томатної пасти
450 мл молока
2 ст. л. борошна
200 г сиру «Моцарела»
60 г вершкового масла
горіх мускатний на смак
перець чорний мелений
сіль на смак
Приготування:
Варимо макарони до стану аль денте. На розігрітій з маслом сковорідці обсмажуємо фарш. Додаємо томатну пасту, солимо, перчимо й тушкуємо до готовності.
Оремо обсмажуємо на вершковому маслі борошно, поступово додаючи молоко, доводимо до кипіння. Солимо, перчимо та додаємо мускатний горіх.
Вершковий соус змішуємо з макаронами й викладаємо на дно форми для випічки. Зверху рівним шаром кладемо обсмажений фарш і добре присипаємо все натертим сиром.
Ставимо в духовку, розігріту до 160 градусів, і запікаємо протягом 20 хвилин до золотистої скоринки.
Нарізаємо порційно й подаємо до столу. Смачного!
Постійно дихати хімічними засобами — не найкраща ідея. Виробники стверджують, що вони безпечні. Проте значно…
Чи завжди ви замислюєтеся над тим, що саме зливаєте в мийку. Ніби нічого особливого, а…
Про сезонний авітаміноз, «уколи краси» та чудеса комплексного прийому вітамінів групи В знають, мабуть, усі.…
Хочеш займатися, але не бажаєш ходити до спортзалу? Ти можеш провести відмінне тренування вдома і…
Пластик належить до популярних та стійких до пошкоджень матеріалів. Проте на ньому також з часом…
Лінолеум — практичний матеріал для підлоги. Його легко вкладати, мити, але від важких предметів та…