Одна з основних страв на сніданок — яєчня. Проста в приготуванні, але її дуже легко зіпсувати. Є три помилки, які найчастіше допускають. Усуньте їх, тоді сніданок завжди буде на висоті за виглядом, смаком та ароматом.
Переважно яєчню готують на олії або на маслі. Це помилка. Поєднайте їх. Спочатку налийте олію, а в неї покладіть ще шматочок вершкового масла. Смак буде набагато кращий. Якщо використовувати просто олію, вона не дасть насиченого смаку, а просто масло може підгоріти.
Ще одна помилка полягає у непорушності білкової частини яєчні. Прозора частина не є однорідною за консистенцією. Ближче до жовтка проштрикніть білок виделкою або ножем.
Сіль теж треба знати, куди додавати. Посипати нею потрібно тільки білкову частину яєчні. Кулінари кажуть, що сіль при попаданні на жовток псує вигляд яєчні.
В прагненні швидко посмажити яйця під сковородою включають великий вогонь. Повірте, нічого доброго з того не вийде. Помірність всьому голова.
В сезоні весна-літо 2025 року можна побачити рекомендації щодо низки яскравих кольорів. Серед них особливу…
Картопля була і залишається стабільно популярним коренеплодом. Вирощування буде ефективним, якщо дотримуватися правил агротехніки. Досить…
В трендах весни можна побачити кардигани. Навіть без модних тенденцій таку річ потрібно мати в…
Дача та грядки з картоплею — неможливо, щоб одне було без іншого. Для висаджування потрібно…
Нові модні тренди спонукають до оновлення гардероба. Це витрати, які не завжди можна назвати доцільними.…
В Україні тарифи на електроенергію — болюче питання. З жовтня 2024 року тариф було встановлено…