Кулінарія

Як приготувати закусочні баклажани: швидко і смачно

Осінь продовжує тішити нас пізніми овочами, серед яких – баклажани. Вони в цю пору, здається, кращі, ніж улітку: блискучі, тугенькі, так і просяться приготувати їх.

Подробиці

Якщо ви любите це синеньке диво, приготуйте з них закусочні кружальця.

Інгредієнти для цієї страви:

  • 3-4 молодих баклажани
  • 2 великих зубці часнику
  • 150 г твердого сиру
  • 2 ст. л. майонезу
  • Сіль, кріп

Баклажани поріжте кружальцями або овалами завтовшки 1 см. Посипте сіллю і залиште на 20 хв. Деко змастіть олією і викладіть на нього промиті холодною водою овочі. Покладіть у духовку на 15-20 хв при температурі 175 градусів.

Тим часом поріжте часник і кріп, потріть на велику тертку сир.

Дістаньте баклажани й покладіть на кожен часник, змастіть легенько майонезом і густо посипте сиром. Покладіть у духовку ще на 5 хв. Коли сир розплавиться, посипте кропом. Якщо є бажання, можна на часник покласти кружальце помідори. Теж буде смачно!

Анна Чернякова

Маю 2 вищі освіти, 2 дітей, 1 кота, а також почуття гумору та досвід, як садити, сапати, полоти, колоти, готувати, відмивати тощо. Вже не перший рік ділюся з читачами ProstoWay досвідом власним, народним і з просторів Інтернету.

Останні новиники

Кольори одягу, які будуть трендовими в сезоні 2024-2025

Модні покази пройшли, тож настав час підбивати підсумки та готуватися до нового сезону. Він вже…

1 годину тому

Як уникнути електризації волосся взимку: поради від зіркових перукарів

У холодну пору року може здатися, що волосся живе своїм життям — не хоче лежати…

8 години тому

Цей аксесуар зробить будь-який зимовий образ трендовим

Аксесуари мають особливу «суперсилу» — не секрет, що вони здатні змінити образ до невпізнанності. Одягніть…

11 години тому

Як носити довгі рукавиці, щоб виглядати дорого та стильно

Тренд на довгі рукавиці задає нову динаміку їх використання в образах. Вони привертають увагу, стають…

12 години тому

Які пуховики будуть популярні у 2025 році: головні тренди

Одним з центральних елементів наших гардеробів став пуховик. Так, цього сезону на модній арені чимало…

14 години тому

Модні тренди 2024, які залишаться актуальними в 2025 році

Тренди не можуть бути всі швидкоплинними. Причина досить очевидна. Просто деякі з модних тенденцій так…

1 день тому