Ніжні кексики зі смаком кокосу та вишнею всередині. Можна приготувати швидко без використання кухонної техніки. Із доступних продуктів. Смачне доповнення до кави чи чаю.
Вмикаємо духовку на 200 град., щоб добре прогрілася. Ставимо на слабкий вогонь розтоплювати вершкове масло.
У великій мисці змішуємо сухі інгредієнти: просіяне борошно з розпушувачем, цукор, кокосову стружку.
В іншій мисці змішуємо яйця з молоком.
Виливаємо сюди розтоплене масло і ретельно перемішуємо.
Виливаємо рідку суміш у миску із сухою та перемішуємо до однорідної маси. Це легко зробити вінчиком чи просто виделкою. Тісто виходить не дуже густе.
Заповнюємо силіконові форми тістом на 2/3 об’єму. У кожну форму кладемо вишеньку і злегка покриваємо тістом. Можна не прикривати, тому що при випіканні вишенька все одно опуститься вниз. Ставимо в духовку.
Випікаємо 20 хв., потім перевіряємо. Якщо верх ще не підрум’янився, переставляємо лист з формами у верхнє положення духовки і випікаємо ще хвилин 5-10. Орієнтуйтеся по своїй духовці.
Даємо маффінам трохи охолонути. Обережно виймаємо з форм. Вони дуже ніжні. Зверху посипаємо цукровою пудрою через дрібне ситечко.
Приємного чаювання!
Взагалі дебати про будь-які модні правила — це досить складно. У кожному питанні існує тисяча…
Парфум - важлива деталь, яка повинна бути гармонійним продовженням образу в цілому. Іноді саме запах…
Тяга до солодкого – серйозна проблема. Вона може звести нанівець всі зусилля щодо налагодження харчування.…
В цій статті оговоримо ми про найважливіший час — 30-90 хвилин відразу після виконання вправ.…
Можна не купляти готові ароматизатори, які швидко вивітрюються. Найпростіше зробити їх самостійно. Це настільки просто…
На газовій плиті решітка може залишатися чистою тільки в одному єдиному випадку: якщо на ній…