Кулінарія

Олія зі сковороди бризкає на всі боки під час смаження: як цього позбутися

Приготування їжі на сковороді є улюбленим способом, оскільки страви виходять смачними і апетитними.

Однак багато господинь на своєму досвіді знають про те, що цей процес може виявитися не найпростішим.

Подробиці

Під час приготування рослинна олія може почати бризкати на всі боки.

Це стає доволі болючим досвідом.

До того ж до самої сковороди підійти досить складно.

Як цього уникнути?

Насамперед варто пам’ятати про те, що на сковорідку потрібно відправляти підсушені продукти. Надлишок рідини стає головною причиною появи бризок киплячої олії.

Можна підсушувати продукти за допомогою паперових рушників.

Другою причиною є використання недорогої неякісної олії. Якщо замінити продукт на більш якісний, можна усунути проблему.

Якщо ви спробували ці два способи, але вони не принесли потрібних результатів, варто скористатися “бабусиною” хитрістю.

Спочатку варто прогріти сковорідку, посипати її сіллю і лише потім наливати рослинну олію.

Однак варто розуміти, що в такому разі в саму страву сіль додавати не варто.

Кавун Наталія

Закінчила Харківський національний університет імені В. Н. Каразіна, факультет журналістики. Головний редактор розділів “Краса”, “Лайфстайл”.

Останні новиники

10 простих способів оновити гардероб з мінімальними витратами або взагалі без них

Є 10 простих способів оновити гардероб і обійтися при цьому мінімальними витратами або взагалі без…

2 години тому

Вуха та шия в теплі: стильні капори, які зігріють у холоди

Особливо приємно носити трендові речі, так би мовити, родом із дитинства. Теплі шкарпетки, легінси зі…

8 години тому

«Штани-бочки» — головний фасон сезону

Складати гардероб суцільно з базових речей, метод хоч і перевірений, але дещо нудний. Часом, щоб…

12 години тому

Як вибрати головний убір на зиму за формою голови: поради від стилістки

До настання зими вже рукою подати, тому тепла шапка нам точно знадобиться. Чи капор? Чи…

1 день тому

Тепло та стильно: тренди взуття на зимовий сезон-2024/2025

Напевно, ти вже відчула перші листопадні заморозки зранку? Отож бо і воно! Настав час терміново…

1 день тому

Уггі повернулися: як їх носити в цьому сезоні

З початком нового сезону настає час звернути увагу на нові тренди. Ми вже розглянули головні…

1 день тому