Кулінарія

Олія зі сковороди бризкає на всі боки під час смаження: як цього позбутися

Приготування їжі на сковороді є улюбленим способом, оскільки страви виходять смачними і апетитними.

Однак багато господинь на своєму досвіді знають про те, що цей процес може виявитися не найпростішим.

Подробиці

Під час приготування рослинна олія може почати бризкати на всі боки.

Це стає доволі болючим досвідом.

До того ж до самої сковороди підійти досить складно.

Як цього уникнути?

Насамперед варто пам’ятати про те, що на сковорідку потрібно відправляти підсушені продукти. Надлишок рідини стає головною причиною появи бризок киплячої олії.

Можна підсушувати продукти за допомогою паперових рушників.

Другою причиною є використання недорогої неякісної олії. Якщо замінити продукт на більш якісний, можна усунути проблему.

Якщо ви спробували ці два способи, але вони не принесли потрібних результатів, варто скористатися “бабусиною” хитрістю.

Спочатку варто прогріти сковорідку, посипати її сіллю і лише потім наливати рослинну олію.

Однак варто розуміти, що в такому разі в саму страву сіль додавати не варто.

Кавун Наталія

Закінчила Харківський національний університет імені В. Н. Каразіна, факультет журналістики. Головний редактор розділів “Краса”, “Лайфстайл”.

Останні новиники

Як приготувати смачно рибу мінтай, яка здивує вас своїм чудовим смаком

Приготовлена за цим рецептом рибка мінтай виходить неймовірно ніжною та соковитою. Після того, як ви…

32 хв. тому

Які яблука найкорисніші, а які не варто їсти щодня

Яблуко вважається одним із найбільш дієтичних фруктів, тому їсти його можна – і навіть потрібно…

2 години тому

Що робити, щоб букет півоній довго стояв у вазі

На клумбах вже поччали квітнуть півонії. Букет цих неймовірних квітів додає затишку та приємного аромату…

9 години тому

Як приготувати кабачкові панкейки: смачний сніданок гарантовано

Скоро розпочнеться сезон кабачків. Тоді вони будуть фаворитами на кухні кожної господині. У подробицях підготували…

10 години тому

Чим швидко відмити руки після ягід шовковиці

Вже починають достигати шовковиці. Любителям поласувати смачними ягодами у подробицях написали поради, як відмити руки…

10 години тому

Як швидко приготувати яблучний штрудель з лаваша

Цей низькокалорійний десерт дуже легко й швидко готувати. Головне, щоб вдома був лаваш. У подробицях…

11 години тому