Їжа

Навіщо досвідчені господині обсмажують макарони перед приготуванням: ви здивуєтеся

Макарони швидко та легко готуються, що зручно тоді, коли у вас немає часу довго стояти біля плити.

Приготувати гідний гарнір із макаронних виробівможна приблизно за 10 хвилин.

Подробиці

У господинь навіть макарони однієї і тієї ж марки в результаті приготування відрізнятимуться за смаком.

Адже багато залежить від того, як підійти до процесу приготування страви.

Навіщо смажити макарони перед тим, як їх відварити?

Справа в тому, що ця проста хитрість допомагає приготувати ідеальну страву навіть із найдешевших макаронів. Сковорода допомагає швидше розкрити смак макаронних виробів.

Існує кілька способів такого підходу.

Для вермішелі

Іноді ми купуємо дешевий продукт, який за звичайного варіння навряд чи порадує нас своїм приємним смаком. Для початку потрібно розігріти сковороду, влити рослинну олію і додати невелику кількість вершкового масла.

Після додайте на сковороду вермішель.

Не варто в цей момент відволікатися, тому що макарони потрібно інтенсивно помішувати.

Буквально через дві хвилини вливаємо киплячу воду, додаємо сіль та потрібні прянощі.

Готуйте під кришкою до готовності.

Для варіння чи супу

Обсмажування допомагає будь-яким видам макаронів краще тримати свою форму. За такого підходу макаронні вироби не розваряться в супі.

Також такі макарони можна окремо приготувати з соусом.

Їх обсмажують дві хвилини на сухій сковороді.

Кавун Наталія

Закінчила Харківський національний університет імені В. Н. Каразіна, факультет журналістики. Головний редактор розділів “Краса”, “Лайфстайл”.

Останні новиники

Що робити з залитою водою розсадою, яка перестала рости

Ситуації трапляються різні. Буває, що по необережності чи через незнання занадто сильно полили молоді рослини.…

6 години тому

Як правильно носити та поєднувати анімалістичні принти

Іноді можна почути думку, що з принтами потрібно проявляти обережність. Вони можуть мати дивний вигляд…

6 години тому

Шпаргалка для дачників: план обов’язкових робіт на квітень

Другий місяць весни передбачає багато роботи. Потрібно наводити лад, готуватися до продовження сезону та тепла.…

10 години тому

Антитрендові каблуки для босоніжок та туфель в 2025 році

Як відомо, взуття може мати мінімум 10 різних варіантів каблуків. Не всі відразу актуальні в…

11 години тому

Три моделі сумок, які стали трендом весни 2025

Ніхто нікому нічого не винен, але сумка повинна бути стильною, зручною та місткою. Саме за…

13 години тому

Як носити шовкову хустку навесні, як додатковий аксесуар

Одним з найпопулярніших аксесуарів на шоу під час Тижня моди сезону весна-літо 2025 була шовкова…

14 години тому