Кулінарія

Навіщо досвідчені господині обсмажують макарони перед приготуванням: ви здивуєтеся

Макарони швидко та легко готуються, що зручно тоді, коли у вас немає часу довго стояти біля плити.

Приготувати гідний гарнір із макаронних виробівможна приблизно за 10 хвилин.

Подробиці

У господинь навіть макарони однієї і тієї ж марки в результаті приготування відрізнятимуться за смаком.

Адже багато залежить від того, як підійти до процесу приготування страви.

Навіщо смажити макарони перед тим, як їх відварити?

Справа в тому, що ця проста хитрість допомагає приготувати ідеальну страву навіть із найдешевших макаронів. Сковорода допомагає швидше розкрити смак макаронних виробів.

Існує кілька способів такого підходу.

Для вермішелі

Іноді ми купуємо дешевий продукт, який за звичайного варіння навряд чи порадує нас своїм приємним смаком. Для початку потрібно розігріти сковороду, влити рослинну олію і додати невелику кількість вершкового масла.

Після додайте на сковороду вермішель.

Не варто в цей момент відволікатися, тому що макарони потрібно інтенсивно помішувати.

Буквально через дві хвилини вливаємо киплячу воду, додаємо сіль та потрібні прянощі.

Готуйте під кришкою до готовності.

Для варіння чи супу

Обсмажування допомагає будь-яким видам макаронів краще тримати свою форму. За такого підходу макаронні вироби не розваряться в супі.

Також такі макарони можна окремо приготувати з соусом.

Їх обсмажують дві хвилини на сухій сковороді.

Кавун Наталія

Закінчила Харківський національний університет імені В. Н. Каразіна, факультет журналістики. Головний редактор розділів “Краса”, “Лайфстайл”.

Останні новиники

Чотири фасони суконь, які допоможуть замаскувати живіт

Кожна жінка хоче залишатися привабливою та виглядати бездоганно. В цьому аспекті завжди у фокусі фігура.…

5 години тому

Стилісти розповіли, як відрізнити дороге пальто від бюджетного

Коли про пальто говорять, що воно бюджетне, мають на увазі зовсім інше. Називаймо речі своїми…

7 години тому

Як правильно вибирати одяг, коли вже 40+: поради стиліста

Похід по магазинах – стрес у будь-якому віці. І коли ти зустрічаєш рубіж в 40…

9 години тому

Закордонний досвід жінок у віці: п’ять видів пальто для розкішного вигляду

Подивитися на жінок з інших країн завжди цікаво з метою обміну досвідом. Модні тенденції та…

10 години тому

Як вагітним жінкам скласти модний гардероб: порада стилістів

Ти при надії? Вітаємо! Це один із найчутливіших і найнезвичайніших періодів у житті кожної жінки,…

13 години тому

В цьому сезоні популярні стильні пуховики з поясом: підкреслюють талію

В нашому кліматі без пуховика взимку просто не обійтись. Він і зігріє у морози, і…

16 години тому