Кулінарія

Як правильно додати шоколад у сирники, щоб страва вийшла смачною

Сирники є ідеальним початком дня, оскільки виходять корисними та смачними.

Однак іноді господаркам хочеться побалувати домашніх новими та цікавими смаковими поєднаннями.

Подробиці

Коли мова заходить про шоколадні сирники, то багато хто помилково вважає, що це занадто складно або затратно.

Навпаки, готується страва так само просто, як і звичайні сирники. Тільки результат буде ще смачнішим.

Як правильно додавати шоколад у сирники?

Насамперед варто відзначити, що найкраще підійде якісний темний шоколад. Він більш натуральний та корисний. Для легкого відтінку смаку та кольору буде достатньо стандартної плитки (100 г) з розрахунку на півкіло кисломолочного сиру.

Якщо додати більше шоколаду, то страва, звичайно, вийде ще смачнішою.

Однак зросте і ціна, і калорійність.

У жодному разі не варто додавати більше 200 г шоколаду.

Його варто подрібнити руками та розтопити за допомогою водяної бані.

Потім шоколад просто додається в тісто для сирників разом із кисломолочним сиром, протертим через сито, ванільним та звичайним цукром. А ось яйця краще збити, а потім поступово змішати з іншими складовими.

Кавун Наталія

Закінчила Харківський національний університет імені В. Н. Каразіна, факультет журналістики. Головний редактор розділів “Краса”, “Лайфстайл”.

Останні новиники

7 найстильніших головних уборів цього сезону

Якщо ви хочете, щоб ваша голова була в теплі цієї осені і при цьому загальний…

14 години тому

Які джинси вибрати, щоб виглядати стильно цієї осені і зимою

Вибираємо найпопулярніші моделі серед різних модних трендів які будуть актуальні в цьому осінньо-зимовому періоді. Скінні…

21 годину тому

Як виглядає стрижка метелик і кому вона підійде

Стрижка метелик — модна популярна зачіска, яка передає ретровайб. Вона поєднує елементи багатошарових стрижок, створює…

2 дні тому

12 ідей, як зробити одяг оверсайз елегантним

Оверсайз-одяг завжди у пріоритеті у модниць, але восени він особливо затребуваний. По-перше, в ньому дуже…

2 дні тому

5 моделей дутих жилетів, щоб стильно виглядати в холодний сезон

З настанням холодів з шаф достаються пуховики, дублянки та куртки, але часто ми забуваємо про…

2 дні тому

Як стилізувати плаття-светр цієї осені

Для поціновувачів суконь холодна погода не є причиною відмовлятися від жіночних та елегантних образів. Втім,…

2 дні тому