Гречана каша корисна, хоча не завжди смачна. Особливо, якщо просто зварена у воді з сіллю. Приготувати смачно можна, якщо знати кілька секретів. Від такого гарніру ніхто не зможе відмовитися, навіть ті, хто гречку не дуже люблять.
Переважно гречану крупу промивають та відразу ставлять варити. Не поспішайте. Прогрійте крупу на сковороді. Іншими словами, трохи підсмажте її. Така крупа стане яскравіша на смак, а ще вона буде розсипчастою після приготування.
Розігрівати крупу треба на слабкому вогні приблизно 5 хвилин. Як тільки відчуєте характерний аромат, виключайте та починайте готувати за стандартною схемою.
Не кожна каструля підійде. Вибирайте ту, яка має товсте дно. Рівномірне приготування в цьому випадку гарантоване.
Гречка та вершкове масло є класикою кулінарії. А от про ріпчасту цибулю забувають. Приблизно за 7 хвилин до завершення приготування каші насипте трохи подрібненої цибулі. Буде дуже смачно.
Зрозуміло, що не все підлягає контролю, наприклад, вибір генів, з якими ти народжуєшся. Проте спадковість…
Виявляється, перемогти мігрені, найімовірніше, допоможе не невролог, а лікар зовсім іншої спеціалізації! Головний біль став…
Хоча деякі корисні для організму поживні речовини можуть руйнуватися при нагріванні, як варені, так і…
Йод відіграє важливу роль у синтезі гормонів щитовидної залози, а його дефіцит в організмі відразу…
Заперечення, гнів, торг, депресія, прийняття. Розбираємось з усіма стадіями відмови від улюбленого напою! Багато лікарів…
Восени наші локони зазнають не менших випробувань, ніж у літній період. Як же зберегти волосся…