І знову готуємо баклажани. Бо коли якщо не зараз? Скоро сезон мине і будемо вже рідше свіжі овочі вживати. На календарі жовтень, але на базарах досить активно продають це фіолетове диво, в когось — ще є на городі, адже заморозків не було. Саме пора приготувати цю легку і смачну страву.
Наріжте баклажани кружечками або овалами ( на такі вміститься більше начинки), завтовшки 1 см.
Посоліть і викладіть на деко, застелене пергаментом і змащене невеликою кількістю олії. Зверху теж скропіть олією й відправте в духовку, нагріту до 200 градусів, на 15 хвилин.
А тим часом приготуйте начинку: дрібно наріжте кубиками помідори, цибулю. Додайте натертий твердий сир, зелень, трохи гірчиці, 1 яйце та 1 ложку сметани.
Добре розмішайте й викладіть на вже готові баклажани. Знову помістіть у духовку на 10-15 хвилин.
Потративши всього пів години, ви матимете смачну закуску!
Набряки не найгірше, що може бути, тим паче, якщо ти знаєш, від чого саме вони…
Цей овоч завжди є на поличках магазину, коштує копійки, але користь має неймовірну. Він корисний…
Випираючий живіт може здорово зіпсувати настрій, якщо ти бачиш себе у дзеркалі у невигідному ракурсі.…
Оливкова олія - панацея від усього, пальмова шкідливіша за алкоголь, кокосове корисне для волосся і…
Відчуття «піску в очах» та печії, на жаль, добре знайоме багатьом із нас. Якщо ти…
Зрозуміло, що не все підлягає контролю, наприклад, вибір генів, з якими ти народжуєшся. Проте спадковість…