Кулінарія

Закуска з баклажанів у духовці за 30 хвилин

І знову готуємо баклажани. Бо коли якщо не зараз? Скоро сезон мине і будемо вже рідше свіжі овочі вживати. На календарі жовтень, але на базарах досить активно продають це фіолетове диво, в когось — ще є на городі, адже заморозків не було. Саме пора приготувати цю легку і смачну страву.

Подробиці

Наріжте баклажани кружечками або овалами ( на такі вміститься більше начинки), завтовшки 1 см.

Посоліть і викладіть на деко, застелене пергаментом і змащене невеликою кількістю олії. Зверху теж скропіть олією й відправте в духовку, нагріту до 200 градусів, на 15 хвилин.

А тим часом приготуйте начинку: дрібно наріжте кубиками помідори, цибулю. Додайте натертий твердий сир, зелень, трохи гірчиці, 1 яйце та 1 ложку сметани.

Добре розмішайте й викладіть на вже готові баклажани. Знову помістіть у духовку на 10-15 хвилин.

Потративши всього пів години, ви матимете смачну закуску!

Анна Чернякова

Маю 2 вищі освіти, 2 дітей, 1 кота, а також почуття гумору та досвід, як садити, сапати, полоти, колоти, готувати, відмивати тощо. Вже не перший рік ділюся з читачами ProstoWay досвідом власним, народним і з просторів Інтернету.

Останні новиники

Яку модель спідниці вибрати, щоб носити її всю зиму

З настанням холодів багато дівчат перемикаються зі спідниць на штани. Мотивація зрозуміла – ніхто не…

2 години тому

Теплі трикотажні штани стають незамінними у зимовому гардеробі

Вважається, що штани — один із найуніверсальніших елементів гардеробу, адже їх можна поєднувати практично з…

4 години тому

Кольори одягу, які будуть трендовими в сезоні 2024-2025

Модні покази пройшли, тож настав час підбивати підсумки та готуватися до нового сезону. Він вже…

15 години тому

Як уникнути електризації волосся взимку: поради від зіркових перукарів

У холодну пору року може здатися, що волосся живе своїм життям — не хоче лежати…

21 годину тому

Цей аксесуар зробить будь-який зимовий образ трендовим

Аксесуари мають особливу «суперсилу» — не секрет, що вони здатні змінити образ до невпізнанності. Одягніть…

1 день тому

Як носити довгі рукавиці, щоб виглядати дорого та стильно

Тренд на довгі рукавиці задає нову динаміку їх використання в образах. Вони привертають увагу, стають…

1 день тому