Кулінарія

Закуска з баклажанів у духовці за 30 хвилин

І знову готуємо баклажани. Бо коли якщо не зараз? Скоро сезон мине і будемо вже рідше свіжі овочі вживати. На календарі жовтень, але на базарах досить активно продають це фіолетове диво, в когось — ще є на городі, адже заморозків не було. Саме пора приготувати цю легку і смачну страву.

Подробиці

Наріжте баклажани кружечками або овалами ( на такі вміститься більше начинки), завтовшки 1 см.

Посоліть і викладіть на деко, застелене пергаментом і змащене невеликою кількістю олії. Зверху теж скропіть олією й відправте в духовку, нагріту до 200 градусів, на 15 хвилин.

А тим часом приготуйте начинку: дрібно наріжте кубиками помідори, цибулю. Додайте натертий твердий сир, зелень, трохи гірчиці, 1 яйце та 1 ложку сметани.

Добре розмішайте й викладіть на вже готові баклажани. Знову помістіть у духовку на 10-15 хвилин.

Потративши всього пів години, ви матимете смачну закуску!

Анна Чернякова

Маю 2 вищі освіти, 2 дітей, 1 кота, а також почуття гумору та досвід, як садити, сапати, полоти, колоти, готувати, відмивати тощо. Вже не перший рік ділюся з читачами ProstoWay досвідом власним, народним і з просторів Інтернету.

Останні новиники

Солодкий засіб, який заставить цвісти герань навіть взимку

Герань давно стала предметом гордості квітникарів. Вона прекрасна. Особливо, коли вона цвіте та радує своїми…

8 години тому

Як виростити хурму з кісточки: покроковий план та фото

Хто любить хурму, в того завжди є бажання проростити кісточки. Звичайно, в такому випадку мова…

8 години тому

Три ознаки дешевого образу незалежно від вартості та бренду одягу

Бажання мати не просто стильний, а дорогий вигляд, можна реалізувати. Навіть ціна одягу не буде…

9 години тому

Чотири способи стилізувати кежуал образ бахромою

Бахрома стрімко вривається в тренди. Весна 025 року точно стане одним з найяскравіших сезонів, коли…

11 години тому

Агрономи пояснили, чому в торф’яних таблетках не проростає насіння

В цілому з торф'яними таблетками легко працювати. Але часто можна почути відгуки, що вони не…

12 години тому

Весняний тренд на бахрому: як використовувати модну деталь в образах

Ретро, бохо, бахрома — все це взаємопов'язані речі навесні 2025 року. Яскрава деталь — бахрома.…

13 години тому