Рафінований цукор – це, звичайно, не друг для фігури, але й не всесвітнє зло. Так, цукор буквально вбиває молодість, але якщо відмовляти собі в цьому простому задоволенні ви свідомо не маєте наміру, то радимо вивчити лайфхаки, як і в яких кількостях вживати десерти, щоб заборона на солодке не тиснула на психіку, а шкода була мінімальною.
Головне питання – коли найбезпечніше їсти солодке? Найкращий час для десерту – протягом години після збалансованого обіду. Якщо ви побалуєте себе чимось у середині дня, то до сну ви зможете спалити «швидкі» калорії до того, як вони встигнуть відкластися в жир. До того ж десерт надає їді завершеність, тому вам навряд чи захочеться чимось перекусити через кілька годин після цього.
А ось їсти десерти після вечері – не дуже хороша ідея, хоч і романтизована. Недолік вживання солодощів після останнього прийому їжі в тому, що вони можуть викликати здуття живота і змусять відчувати дискомфорт.
Їсти солодощі на голодний шлунок також не варто. Це провокує різкий стрибок цукру в крові і таке ж різке падіння його рівня через кілька годин, що позначиться на рівні енергії та навіть настрої.
Інший спосіб насолодитися десертом без шкоди для самопочуття – рухатись після того, як ви його з’їли. Достатньо буде навіть десятихвилинної прогулянки. Також важливо не забувати випити воду за 20-30 хвилин до їжі, щоб не переїсти. Що стосується кількості, то найрозумніше обмежитися невеликим десертом, щоб побалувати смакові рецептори.
Є ще один спосіб зробити так, щоб десерти приносили вам ще більше насолоди – зробіть їх частиною вашого соціального життя. Замість того, щоб їсти шматок торта вдома, побалуйте себе десертом у компанії друзів чи колег. Солодощі, з’їдені вдома, часто спричиняють почуття провини. Те ж тістечко, яке з’їдено в приємній компанії та в прийнятому місці, відчуватиметься інакше – більш святково.
Пам’ятайте, що здебільшого вам хочеться солодкого, щоб відчути почуття насичення. Його можна досягти, якщо їжа буде поєднувати в собі всі 5 смаків. З тягою до солодкого після обіду чи вечері допоможе чай із перцевої м’яти. Він створить майже такий самий «перехід смаків» після солоного або пікантного прийому їжі, як солодкі тістечка.
Родина Тоні Матвієнко та Арсена Мірзояна не сумує, якщо їх застали стабілізаційні відключення світла. На…
Приготувати повноцінну страву досить просто. Для днів, коли немає часу на приготування, такі кулінарні ідеї…
Безе (меренга) на перший погляд, досить проста річ, але з трьох інгредієнтів не завжди ідеально…
Любов все переможе, а може й ні. Саме таке складається враження, коли починаються розмови про…
Зараз сезон полуниці. Отже, не проґавте цей ягідний сезон. Приготуйте смачний десерт, який сподобається вам…
Українська акторка Христина Федорак, яка зіграла роль бухгалтерки у серіалі "Спіймати Кайдаша", виходить заміж. Зараз…