Класичний тірамісу – досить калорійний десерт.
Однак його можна приготувати так, що він гарантовано не завдасть шкоди фігурі.
Дієтичний варіант виходить дуже ніжним на смак. Його відрізняє витончений, але виразний кавовий аромат.
Щоб зробити легкий, але неймовірно смачний десерт, що тане в роті, необхідні:
На замітку! З підсолоджувачів найкраще використовувати стевію.
Приготувати вишукані ласощі дуже легко. Потрібно лише покроково слідувати рецепту.
Насамперед збити 3 білка.
До стану порошку перемолоти вівсяні висівки. Отриману крихту з’єднати з білками.
Готову суміш рівним шаром розподілити формою для запікання або силіконовому килимку. На 12-15 хвилин відправити до духовки. Запікати основу, підтримуючи 180 градусів.
Зробити крем. Збити ще 2 сирі білки. Обережно додати знежирений сир.
Заварити гарну каву. Дати їй час на охолодження.
Склянкою, в якій планується подавати десерт, із пласта вирізати печиво. Занурити його в каву і викласти у форму. Промастити невеликою кількістю легкого крему. Викласти десерт, чергуючи ці шари.
Відправити кавовий тірамісу в холодильник мінімум на 2,5-3 години.
Найкраще дати йому настоятися цілу ніч.
Перед подачею дієтичний десерт присипати шоколадною стружкою або какао. Можна додати скибочки полуниці та гілочки свіжої м’яти.
Часто на одязі школярів і не тільки можна побачити забруднення чорнилами від кулькової ручки. Як…
Пиріг можна зробити зовсім без тіста. Звичайно, можна почути багато інтерпретацій, що це не пиріг.…
Щоб виростити гарний урожай треба обов'язково дотримуватися правил поливу, щоб не нашкодити рослинам. Не всі…
Солодке та десерт можуть бути швидкими, але дуже смачними. Шедеврально смачно можна приготувати тости чи…
Щоб петунії квітли рясно й кущилися все літо за ними треба постійно доглядати. Це вибаглива…
Прикрасити десерти та торти досить просто, якщо знати кондитерські лайфхаки. Про один з таких ми…