Наші бабусі знали масу кулінарних секретів, які могли виправити смак здається безнадійно зіпсованої страви.
Деякі з них корисно знати сучасним господиням.
Наприклад, чим замінити хліб у котлетах і при цьому не зіпсувати смаку страви? Виправити ситуацію можуть 8 інгредієнтів.
Якщо фарш готовий, а хліба нема, то не треба бігти до магазину.
Прекрасно замінить хліб у майбутніх котлетах невелика кількість манної крупи.
Якщо немає манки, то при приготуванні фаршу додайте до нього грам 20 крохмалю.
За бажанням можна використовувати сиру картоплю, яку слід натерти на дрібну тертку. Такі котлети будуть більш соковитими та щільними.
Успішно замінює хліб борошно – житнє чи пшеничне це на любителя.
Будь-які овочі, які є на кухні, також замінять хліб. Підійде терта морква, капуста, кабачок. Такі котлети виходять ніжними та м’якими.
Вівсяні пластівці теж можна використовувати з цією метою, але доведеться заздалегідь вимочити їх у молоці.
Можна замінити хліб у котлетах перловою крупою – її також слід попередньо приготувати.
Подрібнена цибуля змусить поплакати, але котлети набудуть насиченого смаку і вийдуть дуже соковитими.
Прибиратися або люблять, або роблять через слово «треба». Зрештою, відношення до процесу може бути різним,…
В сезоні весна-літо 2025 року можна побачити рекомендації щодо низки яскравих кольорів. Серед них особливу…
Картопля була і залишається стабільно популярним коренеплодом. Вирощування буде ефективним, якщо дотримуватися правил агротехніки. Досить…
В трендах весни можна побачити кардигани. Навіть без модних тенденцій таку річ потрібно мати в…
Дача та грядки з картоплею — неможливо, щоб одне було без іншого. Для висаджування потрібно…
Нові модні тренди спонукають до оновлення гардероба. Це витрати, які не завжди можна назвати доцільними.…