Експерти розповіли, чим сочевиця корисна для організму

Несправедливо, що в раціоні українців сочевиця займає не найпочесніше місце, адже вона багата на клітковину і білок, а також містить багато калію, заліза, марганцю, цинку, міді, селену, рибофлавіну, фосфору, вітаміну В6.

Подробиці

Бобова культура як підтримує стан імунної системи, а й попереджає формування серцево-судинних патологій, знижуючи концентрацію «поганого» холестерину.

«Вводити сочевицю до раціону слід невеликими порціями, інакше незвична їжа може стати причиною метеоризму та запору. Ще при вживанні сочевиці важливо пити достатньо води, добовою нормою вважається 200 г продукту»,- кажуть нутріціологи.

Також сочевиця при регулярному вживанні допомагає подолати втому, знизити ризики онкології та цукрового діабету, нормалізувати показники тиску, а ще вона добре насичує, сприяючи контролю ваги та схуднення.