Червоноголова капуста не так часто попадає в салати на стіл порівняно з білою чи пекінською. Так, вона дещо жорстка. Можливо, тому не така популярна. Варто періодично готувати її з огляду на те, що червоноголова капуста є відмінним джерелом антиоксидантів. Спробуйте простий та смачний салат.
Для приготування вам потрібні такі продукти:
Як приготувати
Капуста нашаткуйте тонко. Посоліть та трохи пожмакайте її, але не перетворюйте її в занадто м’яку. Легкий хрумкіт є її родзинкою.
Вилийте рідину з кукурудзи та додайте до салату. Покришіть петрушку. Заправте все майонезом або наполовину зі сметаною чи йогуртом. Сіль, перець за смаком. Простий салат готовий. Смачного!
Оливкова олія - панацея від усього, пальмова шкідливіша за алкоголь, кокосове корисне для волосся і…
Відчуття «піску в очах» та печії, на жаль, добре знайоме багатьом із нас. Якщо ти…
Зрозуміло, що не все підлягає контролю, наприклад, вибір генів, з якими ти народжуєшся. Проте спадковість…
Виявляється, перемогти мігрені, найімовірніше, допоможе не невролог, а лікар зовсім іншої спеціалізації! Головний біль став…
Хоча деякі корисні для організму поживні речовини можуть руйнуватися при нагріванні, як варені, так і…
Йод відіграє важливу роль у синтезі гормонів щитовидної залози, а його дефіцит в організмі відразу…