Смажені пельмені вважаються дуже простою «студентською» стравою, особливо якщо йдеться про напівфабрикат. Незважаючи на всю простоту приготування, багато людей припускаються однієї і тієї ж помилки.
Йдеться про смаження заморожених пельменів на сильному вогні. Наслідком такої дії є отримання дуже жорсткого тіста, що нагадує пластмасу.
Може виникнути ще одна неприємність – сира начинка. М’ясо могло не дійти до потрібного ступеня готовності через надто швидке приготування.
Будь-який кулінар-початківець повинен запам’ятати наступне: заморожені пельмені не варто відправляти на розпечену сковорідку.
Якщо швидко готувати холодний напівфабрикат на олії, то про рівномірне прожарювання м’ясних подушечок можна навіть не мріяти.
Тісто «схопиться» дуже швидко, а м’ясо залишиться холодним. Ситуацію значно погіршить величезний вогонь.
Із цієї ситуації є два виходи:
У цьому випадку пельмені будуть швидше тушкуватися, а не смажитися. Не варто забувати використовувати кришку сковорідки.
Існує багато способів прискорити процес дефекації. Найголовнішими правилами нормального функціонування ШКТ є рекомендована кількість клітковини…
Для краси волосся та шкіри дуже важливо, щоб меню було різноманітним. Саме збалансоване харчування з…
Зовсім не обов'язково нарощувати м'язову масу, щоб витрачати більше калорій, адже існують альтернативні методи прискорення…
Може здатися, що процес схуднення досить простий: потрібно витрачати більше калорій, ніж отримуєш з їжею.…
Факт, відомий кожній: у моменти втоми та нервової напруги нас тягне на прості вуглеводи, булочки…
«Правильний» фасон одягу здатний багато на що. Давай використовувати це з розумом! Не хвилюйся, якщо…