Заморожування цибулі вирішує проблему сльозотечі та різі в очах під час її нарізки.
Однак її не потрібно заморожувати.
Перед приготуванням цибулю достатньо покласти в морозильну камеру буквально на 15 хвилин. Завдяки цьому потім цибулю можна спокійно очистити і порізати. Важливо, що сльози вона вже не викликатиме.
Заморозка ніяк не впливає на смак продукту, а також не завдає шкоди. Після цього цибуля не втрачає своїх корисних властивостей.
Деякі господині також спеціально заморожують вже порізану цибулю, проте не розморожують, а одразу кидають у сковороду для того, щоб вона виходила більш золотистою.
Під час приготування цибулинних кілець також використовують заморожені цибулини. Робиться це для того, щоб кільця виходили ідеальної форми.
Для сортування заготовок цибулі в морозилку знадобляться спеціальні міцні пакети, які щільно закриваються.
При тривалому заморожуванні вона стає більш м’якою, рідкою і втрачає свою початкову форму, може давати неприємний запах при розморожуванні.
Коли про пальто говорять, що воно бюджетне, мають на увазі зовсім інше. Називаймо речі своїми…
Похід по магазинах – стрес у будь-якому віці. І коли ти зустрічаєш рубіж в 40…
Подивитися на жінок з інших країн завжди цікаво з метою обміну досвідом. Модні тенденції та…
Ти при надії? Вітаємо! Це один із найчутливіших і найнезвичайніших періодів у житті кожної жінки,…
В нашому кліматі без пуховика взимку просто не обійтись. Він і зігріє у морози, і…
Є 10 простих способів оновити гардероб і обійтися при цьому мінімальними витратами або взагалі без…