Досвідчені господарки знають, що м’ясо потрібно купувати на ринку лише у перевірених продавців.
Потрібно не поспішати і ретельно придивитися, що купувати, вибрати найкращий шматочок м’яса, щоб страва вийшла смачною.
Якщо ринок знаходиться далеко, можна вибрати м’ясо у магазині. Якщо в результаті воно опиниться з прожилками і жилистим, то зневірятися не варто.
Існують способи довести м’ясо «до розуму», зробити його м’яким.
Кухарі у ресторанах завжди перед приготуванням витримують м’ясо досить довго у розсолі, це може займати до 12 годин.
Така хитрість дозволяє максимально зберегти всі соки всередині продукту в процесі його приготування. Особливо це важливо для м’яса індички та курки.
До розсолу потрібно додати будь-які спеції для надання м’ясу пряного смаку.
Сіль до розсолу додавати не потрібно, інакше можна все зіпсувати.
Ситуації трапляються різні. Буває, що по необережності чи через незнання занадто сильно полили молоді рослини.…
Іноді можна почути думку, що з принтами потрібно проявляти обережність. Вони можуть мати дивний вигляд…
Другий місяць весни передбачає багато роботи. Потрібно наводити лад, готуватися до продовження сезону та тепла.…
Як відомо, взуття може мати мінімум 10 різних варіантів каблуків. Не всі відразу актуальні в…
Ніхто нікому нічого не винен, але сумка повинна бути стильною, зручною та місткою. Саме за…
Одним з найпопулярніших аксесуарів на шоу під час Тижня моди сезону весна-літо 2025 була шовкова…