Справжній український борщ має назву червоного за свій колір. Як домогтися, щоб страва в кінці варіння не набула невизначеного кольору? Від чого це залежить?
Звичайно, грає роль колір томату, який ви кидаєте. Якщо томат чи томатна паста яскравого червоного відтінку, то й страва матиме такий колір. Але найбільше колір страви залежить від столового буряка, який буває ситцевим і бордо.
Отож, щоб улюблений борщ був ще й «красивим, варіть буряк бордо цілим. В кінці варіння вийміть його, поріжте або потріть на велику тертку, але кидайте його в борщ не відразу, а вже в кінці – після томату.
Саме кислота, яка є в помідорах, не дасть змінити колір буряка, і ваш борщик матиме яскравий червоний колір, інколи – темно-рожевий (це залежить від кольору буряка).
Додавши в тарілку сметану й зелень, матимете витвір мистецтва, а не звичайний борщ!
Лінолеум — практичний матеріал для підлоги. Його легко вкладати, мити, але від важких предметів та…
Волога та деревина погано сумісні. Надмірна волога псує натуральний матеріал. У випадку з ламінат ситуація…
Якщо вчасно не впоратися з забрудненням, можлива проблема. Запах ніби в'їдається в волокна та набуває…
В ванній кімнаті рушники та килимки постійно знаходяться в використанні, адже ніхто не буде їх…
Не дивно, що решітка на кухонній плиті швидко вкривається товстим шаром жиру. Проблема полягає в…
Про пральні машини між експертами, сервісними службами та споживачами постійно точаться розмови та суперечки щодо…