Можна приготувати звичайний печінковий паштет, а можна вишуканий. Якщо вас зацікавив саме другий варіант, тоді вам потрібно скористатися поданим нижче рецептом. Досить святковий та вишуканий рецепт.
Розігрійте масло на сковороді (50 г). Викладіть печінку та обсмажте до скоринки, проте всередині не досмажуйте. Перекладіть в блендер.
На сковороді лишиться сік від печінки. Додайте туди бренді, доведіть до кипіння та влийте херес. Перелийте все в блендер. Потім решту компонентів: часник, кмин, 75 г масла, сіль, чорний мелений перець. Перебийте до стану однорідного паштету.
Перекладіть паштет в ємності для зберігання та полийте розтопленим вершковим маслом. Залиште на два дні в холодильнику. щоб паштет відстоявся. Смачного!
Взагалі дебати про будь-які модні правила — це досить складно. У кожному питанні існує тисяча…
Парфум - важлива деталь, яка повинна бути гармонійним продовженням образу в цілому. Іноді саме запах…
Тяга до солодкого – серйозна проблема. Вона може звести нанівець всі зусилля щодо налагодження харчування.…
В цій статті оговоримо ми про найважливіший час — 30-90 хвилин відразу після виконання вправ.…
Можна не купляти готові ароматизатори, які швидко вивітрюються. Найпростіше зробити їх самостійно. Це настільки просто…
На газовій плиті решітка може залишатися чистою тільки в одному єдиному випадку: якщо на ній…