Їжа

Як посмажити смачну картоплю без олії на сковороді

Досвідчені господині знають, як готувати так, щоб овоч не прилипав, а страва виходила смачною та ароматною. Можна навіть обійтися без олії. Для цього, як відомо, потрібна антипригарна сковорода. Але навіть якщо такої немає на кухні, то варіанти однаково є. Без олії картопля чудово посмажиться.

Рецепт приготування класичний

Картоплю потрібно попередньо очистити і порізати на рівні невеликі шматочки, щоб вона рівномірно просмажилася.

Сковорідку потрібно прогріти, а потім покласти в неї овоч. Однак потім слід влити в ємність близько 50-70 мл гарячої води і закрити кришкою. На повільному вогні все готується кілька хвилин.

Вже за 10 хвилин плід буде м’яким, а вода випарується.

Після цього до картоплі можна додати зелень, цибулю та спеції. Смажити потрібно ще 7-10 хвилин доти, доки овоч не підрум’яниться.

Подавати ароматну та смачну страву слід гарячою.

Кавун Наталія

Закінчила Харківський національний університет імені В. Н. Каразіна, факультет журналістики. Головний редактор розділів “Краса”, “Лайфстайл”.

Останні новиники

Шпаргалка для дачників: план обов’язкових робіт на квітень

Другий місяць весни передбачає багато роботи. Потрібно наводити лад, готуватися до продовження сезону та тепла.…

3 години тому

Антитрендові каблуки для босоніжок та туфель в 2025 році

Як відомо, взуття може мати мінімум 10 різних варіантів каблуків. Не всі відразу актуальні в…

4 години тому

Три моделі сумок, які стали трендом весни 2025

Ніхто нікому нічого не винен, але сумка повинна бути стильною, зручною та місткою. Саме за…

6 години тому

Як носити шовкову хустку навесні, як додатковий аксесуар

Одним з найпопулярніших аксесуарів на шоу під час Тижня моди сезону весна-літо 2025 була шовкова…

7 години тому

Універсальний багаторічник, який поєднується з півоніями, ірисами та хостами

Для оформлення садових композицій важливо вибирати такі рослини, які не будуть доставляти вам проблем у…

10 години тому

Який фасон білої сорочки актуальний в сезоні весна-літо 2025

Вид одягу, який роками не втрачає своєї актуальності. Потрібен всім та в багатьох образах. І…

11 години тому