Кулінарія

Смачний крем-суп з цвітної капусти, бекону та сиру

Обід буде ідеальним, якщо спробувати приготувати суп з цвітної капусти та сиру. Він не залишить нікого без позитивних гастрономічних емоцій. Рецепт читайте далі у статті.

Інгредієнти

Для приготування потрібні такі продукти:

  • цвітна капуста — 1 голівка;
  • овочевий бульйон — 1,5 л;
  • бекон — 4 слайси;
  • сир горгонзола або інший з пліснявою — 4 скибки;
  • сіль.

Як приготувати

Капусту промийте та розберіть на суцвіття. Варіть до готовності на парі або в підсоленій воді можна це зробити.

Перекладіть капусту в блендер. Залийте овочевим бульйоном. Подрібніть до консистенції пюре. За потреби можна підсолити.

Тепер підсмажте бекон на сухій сковороді та дрібно наріжте його. Покришіть сир. При подачі супу в тарілках зверху посипте сиром та беконом. Смачного!

Пугачова Людмила

Закінчила Українську академію друкарства по спеціальності «Видавнича справа та редагування». Диплом редакторки переміг диплом економістки, відкривши в душі любов до текстів, а не до розрахунків та формул. Редактор рубрик lifestyle, кулінарія і поради.

Останні новиники

Манікюр на короткі нігті: три весняні тенденції 2025 року

Весняні тенденції в нейл-арті сподобаються всім, хто любить яскраві деталі в манікюрі. Сміливі дизайни, перли…

4 години тому

Незвичайні способи використання в образах сережок, чокера та светра

Звичайні речі можуть стати оригінальними, якщо спробувати нові стилістичні способи застосування. Сережки, чокери та светри…

6 години тому

Один аксесуар для створення яскравих акцентів в весняних образах

В моді є багато цікавих та оригінальних рішень для вдосконалення та оновлення зовнішнього вигляду. Навіть…

9 години тому

Два способи надати образу нового вигляду за 5 хвилин

Не треба довго витрачати час на кардинальні зміни. Велика ймовірність, що вони вам не надто…

18 години тому

Розкрито секрет вдалих образів з анімалістичним взуттям

З взуття образ починається і ним закінчується. Щоб ви не комбінували з одягу, але завжди…

18 години тому

Три пари взуття, які впевнено стали весняними трендами

Коли дизайнери говорять про тренди, про адекватні та носибельні ідеї не завжди йдеться. Особливо це…

19 години тому