Скумбрію потрібно вводити в повсякденний раціон харчування, бо ця риба багата на омега-3, а також мінеральні речовини та вітаміни. Вони покращують роботу серця, мозку, укріплюють здоров’я судин та позитивно впливають на зір. Приготувати смачно скумбрію можна за рецептом Джеймі Олівера — відомого англійського шеф-кухаря та ресторатора.
Для приготування потрібні такі продукти:
Розберіть рибу на філе. Видаліть кісточки. Якщо риба заморожена, тоді зачекайте, щоб легше було її обробити.
В окрему ємність насипте сіль, подрібнений часник, паприку, олію, яка може бути як оливкова, так і рослинна. Змішайте все та розділіть на 4 частини.
Суміш рівномірно розподіліть на філе та накрийте харчовою плівкою. Поставте маринуватися в холодильник приблизно на 3 години.
Деко вистеліть пергаментом. Викладіть скумбрію та ставте в духовку запікатися. Температура 220 градусів, а час запікання становить приблизно 15-20 хвилин. Смачного!
Миття посуду — це прекрасно, але потрібно попіклуватися й про економію. Не всі знають, що…
Питання вологості в житлових приміщеннях актуальне для багатьох. Як для багатоквартирних будинків, так і для…
Ламінат давно вже став альтернативою для звичайного паркету. Він простий у вкладанні, більш доступний за…
Всі ми різні: хтось обожнює засинати в обіймах коханої людини, а хтось обличчям до стіни.…
Незалежно від того, чи збираєтеся ви в подорож вихідного дня або тривалу відпустку, розмістити все…
Пара годин біля басейну — і вас уже хилить у сон, а якщо провести на…