Кулінарія

Кабачковий рулет з начинкою з плавленого сиру

З кабачків можна приготувати безліч смачних страв. Це ідеальний овоч, який поєднується з багатьма продуктами. А з плавленими сирками тим паче буде чудовий результат.

Інгредієнти

Для приготування вам потрібні такі продукти:

  • кабачки — 2 шт.;
  • яйця — 3 шт.;
  • сметана — 30 г;
  • борошно — 90 г;
  • сіль, перець.

Для начинки підготуйте такі продукти:

  • крем-сир — 100 г;
  • плавлені сирки — 3 шт.;
  • сметана — 60 г;
  • часник — 3-4 зубки;
  • сіль, перець, спеції;
  • помідори.

Як приготувати рулет

Кабачки натріть та вижміть від соку. Яйця перемішайте зі сметаною. Посоліть, посипте чорним меленим перцем та влийте до кабачків. Додайте борошно. Перемішайте ретельно. Деко вистеліть пергаментом та розподіліть заготовку для коржа. Запікати при 220 градусів протягом 15-20 хв.

Натріть плавлений сир. Поєднайте з крем-сиром, сметаною, тертим часником, подрібненим помідором, сіллю, перцем, улюбленими спеціями.

Нанесіть начинку на корж з кабачків. Загорніть в рулет. Та поставте в холодильник для охолодження. Найсмачніше, коли з вечора поставити, а на наступний день їсти. Смачного!

Пугачова Людмила

Закінчила Українську академію друкарства по спеціальності «Видавнича справа та редагування». Диплом редакторки переміг диплом економістки, відкривши в душі любов до текстів, а не до розрахунків та формул. Редактор рубрик lifestyle, кулінарія і поради.

Останні новиники

Гімнастика для кишечника: легка розминка, яка допоможе швидко сходити до туалету

Існує багато способів прискорити процес дефекації. Найголовнішими правилами нормального функціонування ШКТ є рекомендована кількість клітковини…

1 день тому

Краща дієта для шкіри та волосся: як схуднути та залишитися красивою

Для краси волосся та шкіри дуже важливо, щоб меню було різноманітним. Саме збалансоване харчування з…

4 дні тому

Не вправи і не дієта: 8 несподіваних способів розігнати метаболізм

Зовсім не обов'язково нарощувати м'язову масу, щоб витрачати більше калорій, адже існують альтернативні методи прискорення…

6 днів тому

Дієтологи розповіли про 7 головних помилок, які роблять жінки в спробах схуднути

Може здатися, що процес схуднення досить простий: потрібно витрачати більше калорій, ніж отримуєш з їжею.…

1 тиждень тому

Названо доступні продукти, які «розгойдають» стомлений мозок і покращать пам’ять

Факт, відомий кожній: у моменти втоми та нервової напруги нас тягне на прості вуглеводи, булочки…

1 тиждень тому

Як влітку приховати крупні руки: ідеї, щоб стильно обіграти фігуру

«Правильний» фасон одягу здатний багато на що. Давай використовувати це з розумом! Не хвилюйся, якщо…

1 тиждень тому