Фарш – популярний у кулінарії продукт, адже з нього можна приготувати безліч смачних страв – повітряні котлети, тефтелі, додають як начинку в пироги, лазанью і так далі.
Тому дуже важливо вибрати якісний напівфабрикат, який допоможе приготувати справді чудові страви.
Але далеко не кожен новачок у кулінарії знає, як саме обирати фарш. Тому зібрали кілька корисних порад, які допоможуть при покупці.
Насамперед треба пам’ятати, що такий продукт краще брати із закритих холодильників. Заморожений краще не брати бо це говорить про те, що продукт могли повторно заморожувати. Це може стати причиною розвитку патогенної мікрофлори в продукті.
Також увагу треба приділити кольору. Краще фарш рожево-червоного або темно-червоного кольору. Сік, що виділяється, може бути прозорим або світлим. Обвітрений коричневий колір свідчить про низьку якість.
Якщо є можливість понюхати фарш, обов’язково зробіть це. Не повинно бути навіть незначних натяків на неприємний запах.
Звичайно, треба враховувати дату виготовлення та термін придатності.
Після дискусій про плюси та мінуси кокосової олії багато хто почав шукати альтернативи. Одна з…
Сухість стоп - це поширене явище, тому тут важливо дотримуватися регулярного та ефективного догляду. Якщо…
Безсумнівно, в базовому осінньому гардеробі має бути хоча б один кардиган. А як його стилізувати,…
Інколи, навіть коли і час дозволяє, абсолютно не хочеться витрачати його на стилізацію образу. І…
Хочеш палку дискусію серед подруг, запитай їх, як з якою частотою правильно мити голову! Справа…
Якщо ти добре "просьорчиш" інтернет, то помітиш, що піджаки-пальто в трендах вже не перший сезон.…