Як приготувати щуку в пиві з медом

Рибу можна не тільки смажити. Спробуйте приготувати її в пиві, з медом та коренеплодами. Страва варта уваги.

Інгредієнти

Для приготування вам потрібні такі продукти:

• щука — 1 кг;
• вершкове масло — 2 ст.л.;
• цибуля — 1 шт.;
• петрушка — 1 корінь;
• морква — 1 шт.;
• мед — 0,5 ст.л.;
• пиво — 0,5 скл.;
• сіль, перець.

Як приготувати

Наріжте щуку на порційні шматки. Перекладіть нарізаними овочами та шматочками масла.

Мед розчиніть в пиві та додайте спеції. Залийте рибу та припустіть до готовності. Подавати щуку краще з гарніром. Особливо смакує з відварною картоплею. Присипте рубленою зеленню. Смачного!