Ви точно додавали у м’ясний фарш для котлет один із цих продуктів. Це типова помилка господинь старшого покоління, які жили в часи, коли продукти треба було економити та виходити з того, що є.
Вас це може здивувати, але двома продуктами, які не варто додавати до котлет, є яйця та молоко.
Так, яйця нічого не скріплюють, бо не треба нічого скріплювати. На сковорідці котлета буде тримати форму, якщо у фарші є м’ясо та трішки білої булки. Хліб — потрібний інгредієнт, він не вказує про “економію на м’ясі”. Яйце робить котлети сухими, гумовими, оскільки сік звертається.
Щодо молока, то наївно вважати, що воно робить котлети ніжними та соковитими. Навпаки — поєднання молочного та м’ясного білків призводить до того, що котлети втрачають м’ясний сік і робляться давкими, сухими.
Кожен образ буде бездоганним, якщо приділяти увагу деталям. Таким важливим моментом є вибір та поєднання…
Біла сорочка часом здається найнуднішим предметом гардеробу, хоча обійтися без неї практично неможливо. Такий виріб…
Правильний догляд за шкірою голови та волоссям - це вибір засобів. Якщо шампунь чи бальзам…
Жінкам, вік яких подолав позначку 60+, також хочеться мати більш виразний вигляд та підкреслити свою…
Експерти пояснили, що нічний догляд працює, поки людина спить, відновлюючи, зволожуючи та захищаючи шкіру. Тому…
Створити образ, в якому буде використано шовкову хустку, можна різними способами. Нею декорують сумку, зав'язують…