Лайфстайл

Чому не можна у серпні збирати червоний буряк

Червоний буряк треба копати наприкінці вересня, коли температура вже опускається вночі до +4 градусів. Це оптимальні умови, щоб буряк був готовий до зими, при цьому ще не встигне “підмерзнути”.

Подробиці

До середини осені буряки набирають цукор і стає смачним. Його шкірка робиться щільною та готовою до тривалого зберігання. У серпні буряк більш ніжний, проте його зберігати можна лише у вареному вигляді у морозильній камері (у вакуумному пакуванні).

Зверніть увагу також на листя. Нижнє листя у буряка, що готовий до збирання, пожовтіє і засохне. Не поспішайте занадто рано викопувати буряк. Навіть у вересні він ще росте, а якщо викопати із землі не до кінця дозрілі коренеплоди, то вони будуть погано зберігатися.

Оптимальний час для збирання врожаю буряка — це сухий осінній день, з температурою повітря в межах від +4 до -6°C.

Анна Чернякова

Маю 2 вищі освіти, 2 дітей, 1 кота, а також почуття гумору та досвід, як садити, сапати, полоти, колоти, готувати, відмивати тощо. Вже не перший рік ділюся з читачами ProstoWay досвідом власним, народним і з просторів Інтернету.

Останні новиники

Потрібно знати ці 4 правила взуттєвого етикету, щоб завжди виглядати доглянутою

Взагалі дебати про будь-які модні правила — це досить складно. У кожному питанні існує тисяча…

2 дні тому

Як зрозуміти, що духи тобі не підходять: 5 основних ознак

Парфум - важлива деталь, яка повинна бути гармонійним продовженням образу в цілому. Іноді саме запах…

2 дні тому

Як побороти потяг до солодкого: допоможе цей смачний продукт

Тяга до солодкого – серйозна проблема. Вона може звести нанівець всі зусилля щодо налагодження харчування.…

4 дні тому

8 речей, які треба зробити після тренування, щоб отримати максимум користі

В цій статті оговоримо ми про найважливіший час — 30-90 хвилин відразу після виконання вправ.…

4 дні тому

«Геніальний винахід»: як зробити ароматизатор для шафи за 2 хвилини

Можна не купляти готові ароматизатори, які швидко вивітрюються. Найпростіше зробити їх самостійно. Це настільки просто…

5 днів тому

Решітка на плиті буде сяяти чистотою: засіб від нагару та жиру

На газовій плиті решітка може залишатися чистою тільки в одному єдиному випадку: якщо на ній…

5 днів тому