Як приготувати томатний суп з кукурудзою

Ідея для смачного обіду — томатний суп з кукурудзою. А ще він з легкою гостринкою, тож пікантність забезпечена. Спробуйте приготувати на обід.

Інгредієнти

Для приготування потрібні такі продукти:

• томатний сік — 0,5 л;
• вода — 0,5 л;
• цибуля— 1 шт.;
• свіжозаморожена кукурудза — 400 г;
• перець чилі — 2 шт.;
• гострий червоний перець — дрібка;
• олія — 2 ст.л.;
• петрушка;
• вершки.

Як приготувати

Цибулю треба почистити та нарізати кубиком. Влийте в каструлю олію та обсмажте цибулю. Кукурудзу розморозьте, а перець чилі потрібно очистити від насіння та нарізати шматочками.

Томатний сік змішайте з водою. Вилийте в каструлю. Тепер сюди ж покладіть перець чилі, гострий червоний перець та варіть 5 хвилин на повільному вогні.

Пучок петрушки дрібно поріжте. Посипте перед подачею до столу. А суп в тарілках прикрасьте вершками. Смачного!