Кулінарія

Як швидко позбавитися від кісточок в річковій рибі

У вас на кухні з’явився улов риби. Почистити його легко, а от приготувати його для спокійного та безпечного поїдання без кісточок набагато важче. Так, річкова риба відома великою кількістю кісточок.

Що робити

Таку рибу краще смажити, ніж варити або тушкувати. Найперше її треба після потрошіння розрізати хрест-навхрест.

При такому способі розрізання та обсмаження буде набагато легше позбутися кісточок. Метод простий, але дієвий. Варто спробувати та не відмовляти собі у смачній страві.

Річкова риба, яку зловили самостійно, а не придбали в магазині, набагато смачніша. Вона має приємний аромат та смак, більш натуральний.

Пугачова Людмила

Закінчила Українську академію друкарства по спеціальності «Видавнича справа та редагування». Диплом редакторки переміг диплом економістки, відкривши в душі любов до текстів, а не до розрахунків та формул. Редактор рубрик lifestyle, кулінарія і поради.

Останні новиники

З чим носити джинси взимку, щоб було тепло та стильно

Джинси – головний зимовий маст-хев та основа гардеробу на холодний сезон. Але будемо відверті: багато…

5 години тому

Природна вентиляція: що це і як працює

Ефективна вентиляція — це не просто черговий пункт у списку будівельних правил, а насамперед запорука здоров'я…

6 години тому

Як врятувати светр, якщо з’явилась зачіпка: 4 дієві способи

Прикро, коли на новому светрі, купленому не  за маленькі гроші,  з'являється велика зачіпка, яка не…

8 години тому

Французькі модниці точно не вдягнуть ці речі, бо вважають їх моветоном

Французькі жінки завжди вважалися еталоном стилю та елегантності. Ми вже не раз розповідали, якими прийомами…

10 години тому

Мода повертається або 6 причин купити тонкий ремінь цього сезону

Ще недавно тонкий ремінь був забутий і схований у глибини шафи. Але сьогодні він знову…

1 день тому

Чи можна займатися спортом з крепатурою – відповідає лікар

Кожному з нас знайоме це почуття: позаймався у залі, а наступного дня м'язи «гудуть». Чи…

1 день тому