Якщо знати всі тонкощі приготування, час, який ви проведете на кухні, поки заготовляєте апетитне та ароматне желе смородинове, не перевищить і кілька хвилин.
Насамперед потрібно перекласти ягоди в тазик і засипати їх цукром. На кілограм ягід знадобиться кілограм цукру.
Після цього трохи розімніть смородину за допомогою дерев’яної товкачки і відправте її на плиту.
Головне правило: вогонь має бути сильним, а майбутнє варення необхідно постійно помішувати лопаткою чи ложкою з дерева.
При цьому пінку знімати не потрібно. Врахуйте, що вона підніматиметься високо, тому тара для приготування варення повинна бути приблизно в 2 рази більша обсягу ягід з цукром.
Незабаром ви побачите, що піна почала осідати. Проваріть ягідну масу ще протягом 3 хвилин після того, як пінка повністю осяде.
Ще гарячу масу зі смородини потрібно пропустити через сито, після чого її потрібно розкласти по заздалегідь простерилізованих банках.
Після того, як желе охолоне, закатайте банки кришками і можете відправляти їх на зберігання.
Після дискусій про плюси та мінуси кокосової олії багато хто почав шукати альтернативи. Одна з…
Сухість стоп - це поширене явище, тому тут важливо дотримуватися регулярного та ефективного догляду. Якщо…
Безсумнівно, в базовому осінньому гардеробі має бути хоча б один кардиган. А як його стилізувати,…
Інколи, навіть коли і час дозволяє, абсолютно не хочеться витрачати його на стилізацію образу. І…
Хочеш палку дискусію серед подруг, запитай їх, як з якою частотою правильно мити голову! Справа…
Якщо ти добре "просьорчиш" інтернет, то помітиш, що піджаки-пальто в трендах вже не перший сезон.…