Їжа

Ідеальна закуска з баклажанів у духовці

Чому ідеальна? Бо на приготування цієї страви не потрібно багато часу, баклажани не вбирають олію, смакує практично всім, підходить, як для святкового столу, так і на кожен день.

Подробиці

2 баклажани наріжте кільцями, посоліть і залиште на 15 хвилин. Тим часом поріжте дрібно (або кружечками) помідори, ріпчасту цибулю, кріп.

Додайте 100 г тертого твердого сиру, 1 яйце, ложку сметани, 0,5 ч. л. гірчиці, сіль і спеції. Баклажани викладіть на деко, застелене пергаментом і змащене олією.

Зверху теж легенько змастіть олією і відправте в духовку, розігріту до 200 градусів на 10-15 хвилин.

Потім ложкою викладіть приготовану начинку (по 1 ложці на кожен кружечок) і ще раз відправте в духовку на 10 хвилин.

Ідеальна закуска готова! Її можна приготувати заздалегідь, оскільки це не вплине на смак страви. А коли ви готуєте стіл для гостей, кожна хвилинка дорога!

Анна Чернякова

Маю 2 вищі освіти, 2 дітей, 1 кота, а також почуття гумору та досвід, як садити, сапати, полоти, колоти, готувати, відмивати тощо. Вже не перший рік ділюся з читачами ProstoWay досвідом власним, народним і з просторів Інтернету.

Останні новиники

Штани, які з антитрендів швидко повернулись в моду 2025

Штани — зручний різновид одягу. Можна безліч разів порівнювати з іншими предметами гардероба, але саме…

8 години тому

Священники пояснили, що можна їсти у Велику середу перед Великоднем

Страсний тиждень перед Великоднем є найсуворішим щодо обмежень. Кожен день повинен бути наповнений сенсом. Велика…

9 години тому

Шість критеріїв для вдалого вибору навесні цибулевих квітів

Весна — час витрат для садівників, дачників та тих, хто любить гарні клумби біля дому.…

10 години тому

Що можна робити в домі у Велику середу перед Великоднем

Великодні традиції розповідають про особливості проведення Страсного тижня та підготовку до свята. Кожен день тижня…

10 години тому

Три поради, як правильно білити дерева у квітні

Коли білити дерева у квітні, щоб вони не тріскалися і не хворіли? Якщо зробити це…

12 години тому

Шість весняних фактів про вирощування розсади огірків

Хрусткий, ароматний та смачний огірок — смакота, яка чекає на всіх городників та дачників з…

13 години тому