Кулінарія

Ідеальна закуска з баклажанів у духовці

Чому ідеальна? Бо на приготування цієї страви не потрібно багато часу, баклажани не вбирають олію, смакує практично всім, підходить, як для святкового столу, так і на кожен день.

Подробиці

2 баклажани наріжте кільцями, посоліть і залиште на 15 хвилин. Тим часом поріжте дрібно (або кружечками) помідори, ріпчасту цибулю, кріп.

Додайте 100 г тертого твердого сиру, 1 яйце, ложку сметани, 0,5 ч. л. гірчиці, сіль і спеції. Баклажани викладіть на деко, застелене пергаментом і змащене олією.

Зверху теж легенько змастіть олією і відправте в духовку, розігріту до 200 градусів на 10-15 хвилин.

Потім ложкою викладіть приготовану начинку (по 1 ложці на кожен кружечок) і ще раз відправте в духовку на 10 хвилин.

Ідеальна закуска готова! Її можна приготувати заздалегідь, оскільки це не вплине на смак страви. А коли ви готуєте стіл для гостей, кожна хвилинка дорога!

Анна Чернякова

Маю 2 вищі освіти, 2 дітей, 1 кота, а також почуття гумору та досвід, як садити, сапати, полоти, колоти, готувати, відмивати тощо. Вже не перший рік ділюся з читачами ProstoWay досвідом власним, народним і з просторів Інтернету.

Останні новиники

Вкорочені штани та чотири способів стилізувати з ними образ

В гардеробі вкорочені штани можуть стати хітом або безжалісно бути забутими на дальній полиці шафи.…

5 години тому

Три стильних способи ефективного утеплення взимку

Взимку так холодно, постійно задуває то в спину, то під куртку. А після цього нежить,…

10 години тому

Модно чи ні: як носити дутики цієї зими, щоб виглядати модно

Одна з причин, чому варто чекати на похолодання — це стильні дутики. Такі зручні та…

13 години тому

7 пар шкіряних рукавичок, які підходять до всього

Осінньо-зимові покази сезону осінь-зима 2024/2025, починаючи з Нью-Йорка та закінчуючи Парижем, запам'яталися нам цікавою деталізацією…

18 години тому

Трендові прикраси у вигляді кулонів сезону 2024-2025

Коли говорять «кулон», в уяві відразу виникають срібні, золоті прикраси на ланцюжку, біжутерія. Проте мода…

1 день тому

Гардероб дюймовочки: стилісти розкрили головне модне правило для невисоких

Існує лише одне правило, яким невисокі дівчата мають керуватися, обираючи одяг. Хочеш дізнатися про нього?…

1 день тому