Лайфстайл

Як правильно збирати гриби: поради грибників

Грибна пора в розпалі. Якщо ви вмієте відрізнити їстівний гриб від неїстівного, то ця стаття – для вас! Головне правило досвідчених грибників – не брати той гриб, у якому не впевнений. Жоден, навіть найкращий гриб, не вартий людського життя.

Подробиці

На грибне полювання йти з ножем, що не пошкодити грибницю, виковирюючи гриб. Якщо ножа нема, то краще зламати ніжку гриба або «викрутити» його з землі. Так шкода буде мінімальна.

Червиві гриби можна брати, якщо потім їх замочити на 2-3 години в розчині солі. За цей час личинки осядуть на дні посудини й гриби стануть готові для приготування.

Не можна брати підгнилий гриб – «мертвий». Якщо ніжка гриба м’яка, залиште його комахам, мошкам, які потім рознесуть спори по лісі, де ті невдовзі проростуть у грибницю.

Зібрані гриби потрібно перебирати й чистити в той самий день. Гриби — нене продукт довготривалого зберігання!

Гриби можна засушувати, солити, маринувати, смажити. Рецепти зберігайте ті, які вам до душі й до смаку!

Анна Чернякова

Маю 2 вищі освіти, 2 дітей, 1 кота, а також почуття гумору та досвід, як садити, сапати, полоти, колоти, готувати, відмивати тощо. Вже не перший рік ділюся з читачами ProstoWay досвідом власним, народним і з просторів Інтернету.

Останні новиники

Вкорочені штани та чотири способів стилізувати з ними образ

В гардеробі вкорочені штани можуть стати хітом або безжалісно бути забутими на дальній полиці шафи.…

6 години тому

Три стильних способи ефективного утеплення взимку

Взимку так холодно, постійно задуває то в спину, то під куртку. А після цього нежить,…

11 години тому

Модно чи ні: як носити дутики цієї зими, щоб виглядати модно

Одна з причин, чому варто чекати на похолодання — це стильні дутики. Такі зручні та…

14 години тому

7 пар шкіряних рукавичок, які підходять до всього

Осінньо-зимові покази сезону осінь-зима 2024/2025, починаючи з Нью-Йорка та закінчуючи Парижем, запам'яталися нам цікавою деталізацією…

19 години тому

Трендові прикраси у вигляді кулонів сезону 2024-2025

Коли говорять «кулон», в уяві відразу виникають срібні, золоті прикраси на ланцюжку, біжутерія. Проте мода…

1 день тому

Гардероб дюймовочки: стилісти розкрили головне модне правило для невисоких

Існує лише одне правило, яким невисокі дівчата мають керуватися, обираючи одяг. Хочеш дізнатися про нього?…

1 день тому