Їжа

Навіщо господарки вимочують картоплю перед приготуванням

Картопля містить у своєму складі багато крохмалю, який нічим не корисний для здоров’я.

Очищену картоплю можна замочити у воді, щоб крохмалю поменшало.

Подробиці

Замочувати картоплю рекомендують не лише тим, хто худне, а й матерям, які годують вареною картоплею дітей.

На крохмаль буває алергія, тому її потрібно вимочувати перед приготуванням, щоб уникнути негативних реакцій організму.

Як довго вимочувати картоплю перед приготуванням?

Картоплю заливають водою, яку змінюють двічі на годину, а потім залишають у воді на ніч.

Зберігати очищену картоплю можна і цілий день, нічого з нею не станеться, якщо вона лежатиме в мисці при кімнатній температурі.

Головне, щоб вода повністю покривала картоплини, щоб вони не темніли.

Потім вимочену картоплю можна варити, смажити чи тушити. На смак вона нічим не відрізнятиметься від звичайної, і до того ж швидше приготується.

Кавун Наталія

Закінчила Харківський національний університет імені В. Н. Каразіна, факультет журналістики. Головний редактор розділів “Краса”, “Лайфстайл”.

Останні новиники

Високий комір — символ осінньої моди 2025

Осінь може порадувати сонячним промінням, а може дати зрозуміти, що настав час утеплюватися. В цей…

2 години тому

Фахівці розповіли, чому можна не дивитися розмір одягу на бірці

Раніше з вибором розміру одягу не було жодних проблем. Якщо ти знав, що він 48,…

4 години тому

Дванадцять причин їсти абрикоси чоловікам і жінкам

Абрикоси — ароматні та яскраві плоди, які в сезон потрібно їсти якнайбільше. В них багатий…

6 години тому

Одна корисна звичка, яка допоможе не набрати восени зайву вагу

Не набрати вагу влітку. Стратегічне завдання, але підготовка до нього повинна починатися ще з літа.…

9 години тому

Багато користі та мало калорій: сім причин їсти молоду кукурудзу

В сезон кукурудзи потрібно «брати бика за роги»: купляти її, варити та їсти. Не хвилюйтесь…

23 години тому

Срібні жіночі браслети: як обрати ідеальну прикрасу

Срібні жіночі браслети завжди залишаються актуальним трендом у світі ювелірних прикрас. Ці елегантні аксесуари здатні…

23 години тому