Ви знали, що можна зіпсувати компот навіть із домашніх ягід, якщо неправильно його робити? Ви втратите колір, смак та головне — вітаміни, якщо будете проварювати ягоди.
Компот на кожен день треба варити швидко. Воду у великій каструлі довести до кипіння. Тим часом ягоди промити, очистити від хвостиків та сміття.
Як тільки вода почне бурліти, додайте цукор (за бажанням і на смак). Потім власне ягоди. І тут головне: як тільки почнеться процес кипіння, чекайте пів хвилини і вимикайте вогонь.
Не варто проварювати компот. Ягоди в окропі встигнуть пропаритися, віддати користь у воду і при цьому зберегти корисні властивості.
Якщо ж ви плануєте закривати компот на зиму, то все ще простіше: для насиченого смаку у банку всипте 1/3 ягід, цукор, лимонну кислоту та залийте окропом. Закрийте банки і зберігайте до зими або ж раніше смакуйте.
Правильно складений раціон визначає достатню кількість поживних та корисних речовин для організму. Він повинен бути…
Якщо у вас брошки асоціюються зі скарбничкою бабусі, відженіть цю думку якнайдалі. У 2025 році…
В теплих аутфітах майже завжди є светр. Він може бути різної фактури, в'язки, кольору, але …
Колір бургунді стильний та елегантний. Він глибокий та символізує розкіш. Саме так візуально сприймається цей…
Є одна річ, яка поєднує живі організми: всім потрібно позбавлятися відходів життєдіяльності. Або, говорячи по-простому,…
Якщо в минулих сезонах в’язані жилети тільки набирали популярність, то зараз вони стали найпопулярнішими серед…