Кулінарія

Як розм’якшити заморожене вершкове масло без мікрохвильової печі: потрібні тільки зубочистки

Розморозити заморожене вершкове масло можна за допомогою мікрохвильової печі, але не завжди вона є на кухні.

Подробиці

Простіше простого – поставити вершкове масло на парову баню, накрити кришкою і дочекатися, коли воно розтане.

Такий спосіб хороший, якщо ви збираєтеся додавати масло у випічку. А що, якщо вам просто потрібно розморозити масло, щоб мазати його на хліб?

Є кілька простих способів, як розморозити вершкове масло без мікрохвильової печі та гарячої води.

Спосіб №1

Зубочистки вставляємо в масло знизу так, щоб вони послужили підставкою.

Ставимо шматок на дно сковорідки і розігріваємо на повільному вогні. Вже за хвилину масло розм’якшиться і його можна буде намастити на хліб.

Чому вершкове масло не можна просто розтопити на сковорідці? Тому що воно плавитиметься і пригорятиме, а всередині залишатиметься твердим.

Спосіб №2

За допомогою качалки за кілька хвилин тверде вершкове масло стане пластичним і податливим.

Щоправда, такий спосіб вимагатиме невеликих зусиль.

Масло потрібно покласти на папір для випічки, накрити іншим листом і розкачувати, доки воно не стане м’яким.

Спосіб нагріти його на водяній бані більш трудомісткий, ніж перші два, тому радимо скористатися зубочистками та сковорідкою.

Кавун Наталія

Закінчила Харківський національний університет імені В. Н. Каразіна, факультет журналістики. Головний редактор розділів “Краса”, “Лайфстайл”.

Останні новиники

Чотири фасони суконь, які допоможуть замаскувати живіт

Кожна жінка хоче залишатися привабливою та виглядати бездоганно. В цьому аспекті завжди у фокусі фігура.…

9 години тому

Стилісти розповіли, як відрізнити дороге пальто від бюджетного

Коли про пальто говорять, що воно бюджетне, мають на увазі зовсім інше. Називаймо речі своїми…

11 години тому

Як правильно вибирати одяг, коли вже 40+: поради стиліста

Похід по магазинах – стрес у будь-якому віці. І коли ти зустрічаєш рубіж в 40…

13 години тому

Закордонний досвід жінок у віці: п’ять видів пальто для розкішного вигляду

Подивитися на жінок з інших країн завжди цікаво з метою обміну досвідом. Модні тенденції та…

14 години тому

Як вагітним жінкам скласти модний гардероб: порада стилістів

Ти при надії? Вітаємо! Це один із найчутливіших і найнезвичайніших періодів у житті кожної жінки,…

17 години тому

В цьому сезоні популярні стильні пуховики з поясом: підкреслюють талію

В нашому кліматі без пуховика взимку просто не обійтись. Він і зігріє у морози, і…

20 години тому